Húsmentes hétfő: egytálételek

Az egytálételek több előnnyel is büszkélkedhetnek, többek közt azzal, hogy nagyjából végtelen variáció készülhet belőlük – még akkor is, ha húsmentesek.

A másik ok, amiért szeretjük őket, hogy jóval kevesebbet kell mosogatnunk az elkészítésük után. Ha csak ez az egy privilégiumuk lenne, már akkor is imádnánk őket, nem igaz?

Hogy miből is készülhetnek? Például rengeteg féle zöldségből, gersliből, babból, rizsből, tojásból, tésztából, gyümölcsből, halból, kuszkuszból. Szinte a végtelenségig sorolhatnánk, ezért inkább mutatjuk!

  1. 1.

    Thai curry padlizsánnal és édesburgonyával

  2. 2.

    Nyári bableves (Bableves 6.)

  3. 3.

    Paradicsomos zöldbab

  4. 4.

    Spenótos-paradicsomos polenta

  5. 5.

    Gratin a la Firenze

  6. 6.

    Zöldséges frittata

  7. 7.

    Tepsis burgonya Annától

  8. 8.

    Babos-földimogyorós rizottó

  9. 9.

    Shakshuka ahogy eztettem készíti

Hirdetés

Támogatott tartalom

Hirdetés

Támogatott tartalom

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!