Hihetetlen! - itt az ehető héjú banán

Forradalmian új gyümölcsöt fejlesztettek ki japán kutatók.

Végre nem kell attól tartani, hogy banánhéjtól fog bűzleni a szemetesünk, vagy hogy keserűen harapunk rá az édes banánra rakódott héjszálakra. Japán tudósok kifejlesztettek egy olyan banánt, ami mindenestül elfogyasztható. A gyümölcs neve Mongee, ami a japán szlengben "hihetetlent" jelent.

A banánokat speciális környezetben kezdik el termeszteni, mínusz 60 Celsius-fokban, majd a megfelelő pillanatban átültetik őket. A nagy hőmérséklet-változásnak köszönhetően a banán gyors növekedésnek indul, melynek következtében a héj nem erősödik meg, körülbelül olyan puha lesz, mint az uborkáé.

Többen is megkóstolták már a gyümölcsöt. A tesztelők elmondása szerint a banánnak tényleg nagyon vékony héja van, és nagyon intenzív, trópusi íze, mint egy ananásznak. Nem csoda, hiszen édesebb is a hagyományos társánál: míg a sima banánban 18,3 gramm cukor van, addig az ehető héjúban 24,8 gramm.

A gyümölcs egyelőre csak Japánban kapható, így sokat kell érte utazni, ha ki akarjátok próbálni. Az ehető héjú banánnak ráadásul elég borsos ára van, egy darab 5,75 dollár, körülbelül 1436 forint.

Ezeket olvastad már?

via Delish

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Nagymamám kapart rétese

Nagymamám ezt a levágott, rétesszélek újra nyújtott tésztájából készítette. Mivel a sütéshez előkészített hagyományos töltelékek addigra elfogytak, ezt a tölteléket ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.