#HÁZICSEMEGE: Lantos Judit Kerámia

A gasztronómiai élmény része nemcsak az ételek íze, de megjelenése is, amit egy jól megválasztott tányérral vagy tállal tovább fokozhatsz. Úgyhogy miután elkészítetted a karácsonyi fogásokat magyar termelői alapanyagokból, szolgáld fel őket magyar kézművesek alkotásain. Nagy kedvenceink ezek közül Lantos Judit munkái!

Szerencsésnek mondhatjuk magunkat, mert Magyarországon számos tehetséges keramikusművész dolgozik, akiknek tányérjai, táljai, bögréi és evőeszközei különleges életet lehelnek ezekbe az amúgy észrevétlen és hétköznapi használati tárgyakba. Számos kedvencünk van, ilyen például az Apacuka ceramics is, de Lantos Judit munkái minden alkalommal ámulatba ejtenek minket. Még a töltött káposzta is egészen más, ha egy gyönyörű türkiz tányéron tálalod!

Lantos Judit Kerámia / Facebook-oldal

Judit munkáit a kéz természetes mozdulatai által életre hívott kissé egyenetlen formák uralják, de épp ez teszi őket olyan élővé. Látszik rajtuk, hogy nem egy gyártósoron készültek, hanem gondos kezek között születtek. Juditnál nagy hangsúlyt kapnak a pasztell mázak, így sok türkiz és világos rózsaszín kerámiát készít, ugyanakkor vannak például tetőtől talpig fekete tányérjai is, amelyek merészségükkel minden étkezésnek adnak egy kis fine dining-os izgalmat.

Lantos Judit Kerámia / Facebook-oldal

Judit repertoárjában nemcsak tányérok és tálak szerepelnek, de készít kanalakat is, vagy éppen kis rókafigurával díszített vajtartót, illetve gyakran elkalandozik a gasztronómia területéről, és ékszereket is készít.

Lantos Judit Kerámia / Facebook-oldal

Meglepheted magad egy új Lantos Judit étkészlettel, ami nemcsak karácsonykor, de az év minden napján az asztal dísze lehet, de ajándéknak is tökéletes lehet egy foodie barátodnak, családtagodnak.

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Ezeket olvastad már?

#HÁZICSEMEGE: Szatyorbolt

A Szatyorbolt Budapest egyik legrégebbi üzlete, ahol csomagolásmentesen lehet vásárolni, és a hét minden napján magyar termelők áruiból lehet válogatni. Mi arra biztatunk, állítsd össze az ünnepi menüt a Szatyorboltból!

Szász Nóri

#HÁZICSEMEGE: Donum Terrae

A Danyi Éva által megálmodott Donum Terrae márka 2011-ben született meg. Az általuk minőségi alapanyagokból készült magolajok, magkrémek és gyümölcsecetek nemcsak tápanyagdúsak, de ízükkel különlegessé tesznek bármilyen fogást.

Szász Nóri

Weboldal: Lantos Judit Kerámia

Címlapkép: Lantos Judit Kerámia Facebook oldal

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...