Ezekre ügyelj, ha friss paradicsommal főzöl nyáron konzerv helyett

Ugyan a legnagyobb öröm a konyhában, amikor végre átválthatunk konzervről friss paradicsomra nyáron, nem árt, ha odafigyelünk az alábbi dolgokra, amikor a lédús alapanyaggal főzünk.

Nem is kérdés, hogy a friss paradicsom ezerszer felülmúlja a konzervbe vagy üvegbe zárt, darabolt, passzírozott vagy sűrített termékeket – az egyik legnagyobb, mégis legegyszerűbb konyhai „luxusnak” számít, amikor végre nyáron mellőzhetjük a boltban vett árukat. Persze ilyenkor, az első pár alkalommal mindig ráébredhet az ember, hogy azért a friss paradicsom nem teljesen úgy viselkedik, mint konzervbe zárt társai. Nézzük, mire érdemes ügyelni!

Nézd meg galériánkban a friss paradicsommal főzés „szabályait”, a tippekért kattints a képre!

Isteni paradicsomos receptek, melyek nélkül nem nyár a nyár:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több inspiráció és segítség a nyári főzéshez:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...