Francia konyha? Gyerekjáték!

Ezúttal kis segítségeinkre bíztuk az egész munkát, és megnéztük, hogyan szuperálnak a gyerekeknek szóló szakácskönyvek.

Úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk az egyik gyerekeknek szóló szakácskönyv-családot, méghozzá a Francia konyha? Gyerekjáték! című sorozat Torták részét, ami Pierre-Olivier Lenormand konyhafőnök 5 receptjét tartalmazza hozzá illő színes kis illusztrációkkal együtt. A sütés-főzés így valóban egy nagy játék, amit a füzet lapjain található instrukciók irányítanak. Akárcsak a felnőtteknek szóló könyvekben, itt is megtaláljuk a hozzávalókat, sőt, természetesen a szükséges eszközöket is, a hozzájuk tartozó rajzokkal együtt.

Így tehát most a gyerekek voltak azok, akik kiadták a könyvben található utasításokat, és ha kellett, akkor mi voltunk az ő segítségük. A füzetben látható lépések könnyűek és érthetőek, így akár még azok a gyerekek is élvezni tudják, akik a képekhez tartozó szöveget még nem tudják elolvasni.

Az 5 sütirecept közül elsőnek a mogyorókrémes egyensúlytésztát választottuk, de emellett találhatunk még olvadós csokoládé-, joghurtos alma-, édes bundáskenyér- és epres Charlotte-torta receptet is. A mi dolgunk csupán annyi volt, hogy a vajat felolvasszuk hozzá, a többi a gyerekeken múlott - ez persze azzal járt, hogy mindenbe beleettek, mindent megkóstoltak, a liszttel huncutkodtak, és mire az összeállításra került volna a sor, a tojások felét elnyalogatták.

Azért érdemes odafigyelni, mert így persze nem lett tökéletes a végeredmény. Tehát ha szabad kezet adunk is a kicsiknek, arra azért mindenképp figyeljünk, hogy az alapanyagokból a sütibe is jusson, ne csak a kezekre és a pocakokba. Mivel a lányok a tojásoknak majdnem a felét eltüntették, amit mi persze már csak későn vettünk észre, így a süti külsőre nem lett az igazi, de az ízére nem lehetett panasz. A több réteghez, amit a könyv javasol, azonban a tésztából dupla adag kell.

Mogyorókrémes egyensúlytészta

Szóval azért a könyv irányítása mellett is jó, ha kordában tartjuk a kis szakácsokat - tény, hogy ők nagyon élvezték, hogy végre nem mi irányítottunk, valamint hogy ők olvashatták fel az instrukciókat, értelmezhették a képeket, és még az adagokat is kiszámolhatták. Örültek, hogy végre nem csak kis kukták, hanem szakácsok lehettek, mint a felnőttek.

A Mogyorókrémes egyensúlytészta receptjét itt mentheted el

A Francia Konyha? Gyerekjáték! sorozatot itt vásárolhatod meg

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Hűsítő lime-os rolád

Ha lehet bio lime-ot vásároljunk! Minden esetben a felhasználás előtt áztassuk 1-2 órát langyos vízben, amelyet többször kicserélünk. Feltétlenül dörzsöljük át alaposan a ...

Címlapról ajánljuk

Ezzel az egyszerű reggeli szokással enyhítheted a perimenopauza tüneteit

Nemcsak a menopauza, hanem az azt megelőző perimenopauza is sok fizikai és érzelmi változással jár a nők életében. Utóbbi a 40-es éveinkben már elkezdődik, így a hőhullámok, a fokozott étvágy és a folyamatos fáradtságérzet megkeserítheti a mindennapokat. A folyamatot megállítani nem tudjuk, de tehetünk azért, hogy a tüneteket enyhítsük. Lássuk, milyen szokások segítenek ebben!

Nosalty

További cikkek

Nosalty-kvíz – Felismered az alábbi 9 retró magyar sütit rajzok...

Mindannyian ismerjük a klasszikus magyar édességeket, de vajon meg tudjuk őket nevezni, ha rajz formájában jelennek meg? Képzeld el, hogy a piskótatekercs, a mignon vagy a dobostorta színes ceruzával van megrajzolva! Ha szereted a retró sütiket, és kíváncsi vagy, mennyire vagy otthon a magyar cukrászművészetben, teszteld magad!

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...