30-40 éve a modernizáció és a gépesítés friss fuvallatként érkezett meg a vasfüggöny mögé, amit meglibbentve mindenki belekóstolhatott a kapitalista életérzésbe.
NDK-s robotgép
A korabeli háziasszonyok nélkülözhetetlen konyhai segítője volt ez a csodamasina. A narancssárga egyetlen árnyalatában pompázó NDK-s robotgép tökéletesen passzolt a korabeli konyhai eszközökhöz: remekül harmonizált a szintén narancssárga kenyeres kosárral, az ízléses műanyag poharakkal, a strapabíró linóleummal és a csodás műanyag gyümölcsökkel is. Ez a kivételes szerkezet habot vert, dagasztott, de ha kellett a cukrot keverte el tojással a piskótatésztához, sőt, az elszántabb háziasszonyok még turmixot is készíthettek vele.
Kedvenc kávédaráló
Gyerekkorunkban nemcsak a közértekben darálhattuk a kávét, hanem otthon is hódolhattunk szenvedélyünknek. Az igazi kávé fanatikusok - márpedig a Kádár-korszakban jóformán mindenki az volt - otthonra is beszereztek egy kávédarálót, de a kis masina többet kínált a kávészemek őrlésénél. A Kedvenc kávédarálóval nemcsak kávét, hanem diót, mákot és akár cukrot is őrölhettünk - végtelen lehetőség volt ez a rendszerváltás előtti időkben a mozsár után, amiben munkás foglalatosság volt bármit is őrölni. A kis szerkezet hangosan, de szorgosan őrölt, és hosszú évekig szolgálta a tervgazdálkodás dolgos népét.
Modern turmixgép
A tumixok néhány évtizede fénykorukat élték, amit a nagy turmixgép láznak köszönhettünk. Banános, málnás, epres, narancsos, almás turmix – szinte nem volt olyan alapanyag, amiből ne készíthettünk volna turmixot.
A ’70-es években, amikor a legtöbb fürdőben már a Hajdú centrifuga járta rituális táncát, a nappaliban pedig a képcsöves tévé fénye villózott, a konyhát is illett felturbózni. Így érkezett meg a turmixgép, ami olyan irtózatos hangerővel működött, hogy az egész lakótelep értesülhetett arról, hogy konyhánk modernizáción esett át.
Ezeket olvastad már?
Lecsótörténelem – a magyar klasszikus lecsó régen és most
A lecsó az egyik legfinomabb nyári étel, amiért már Krúdy Gyula és Kodály Zoltán is rajongott. Te is kitunkolod a szaftját?
Petrás Gabriella
Gyerekkori nyarak ízei - Ezeket ettük 40 éve a tikkasztó...
Emlékszel mennyire szerettük a tojásos nokedlit friss zöldsalátával és a behűtött egresmártást? Neked mi a kedvenc nyári ételed gyerekkorodból?
Petrás Gabriella
Bizarr háztartási gépek a vasfüggönyön túlról
Amíg mi teljes boldogságban éltünk a Hajdu mosógép és a kotyogós társaságában, addig a kapitalista országokban érdekes háztartási gépek láttak napvilágot.
Petrás GabriellaCímlapfotó: Fortepan/Bauer Sándor
