Ezért tiltja be sok sulimenza a diós palacsintát és édességeket

Mit kezdjen egy szülő, ha súlyosan ételallergiás a gyermeke? És mit tesznek az iskolák, óvodák ebben a helyzetben? Van rá szabályzás? Lássuk, mit kell erről tudni, dióhéjban.

Szakértőkkel járta körbe a 24.hu az ételallergiás gyerekek versus iskolai hozzáállás problémakörét. Még nagyon sokat kell fejlődnünk.

Tragédia kell a változáshoz?

Januárban meghalt egy hétéves, mogyoróallergiás kisfiú, aki egy újpesti iskolában a szülinapozás közben elfogyasztott, mogyorót tartalmazó torta miatt lett rosszul. Az eset elindította a folyamatokat.

Az Epipen injekciókon kívül nincs költsége annak, hogy a magyar óvodák és iskolák is biztonságossá váljanak 

A közoktatási intézmények túlnyomó részében sajnos máig nincs protokoll arra az esetre, mi történik, ha egy gyerek anafilaxiás sokkot kap.

Január óta rengeteg minden változott pozitív irányba, de a legfontosabb a mai napig nem történt meg: továbbra sincs rendelet arról, hogy a bölcsődékben, óvodákban, iskolákban kötelezően legyen adrenalin tartalmú autoinjektor és protokoll a baj megelőzésére, illetve kezelésére

– mondja Janklovics Natasa, aki érintett szülőkkel és szakorvosokkal megalakította az Anafilaxiás Allergiásokért Egyesületet. 

Ha nem megfelelő az intézményekben a megelőzés, aminek fejében nincs kéznél az életmentő injektor, akkor elkerülhetetlen a januárihoz hasonló tragédia.

FONTOS!

Nem a már bizonyítottan ételallergiás gyerekek vannak a legnagyobb veszélyben, hanem azok, akikről még nem tudják, hogy allergiások.

Hogy mi lenne az elvárás?

  • legalább két, a gyártóról elnevezett Epipen injekció legyen a közoktatási intézményekben
  • illetve megfelelő képzés, hogy az óvodák és iskolák pedagógusai képben legyenek az allergiákkal és az életmentő injekcióval kapcsolatban

A változtatások nagy része nem kerül pénzbe

Natasa szerint az Epipen injekciók beszerzésén kívül nincs költsége annak, hogy a magyar óvodák és iskolák is biztonságossá váljanak a súlyosan ételallergiás gyerekek számára. 

A változás azért is lassú, mert alapvető szokásokat kellene felülírni, például azt, hogy a gyerekek születésnapján ne vigyenek be tortát és süteményt, de van remény:

az egyik legnagyobb, közétkeztetést végző cég, a Hungast Csoport három hónappal az újpesti haláleset után nagyot lépett: a következő tanévtől, vagyis most szeptembertől kivezetik az oktatási intézmények menzájáról a földimogyorót, a dióféléket és a szezámmagot.

A Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV) is állásfoglalást adott ki a témában, és azt is aláhúzzák, hogy a tiltólistás diófélék, a földimogyoró vagy a szezámmag helyettesíthetők:

  • mákkal
  • napraforgómaggal
  • tökmaggal
  • vagy akár lenmaggal.

Egy dolog hiányzik

Az, hogy a Belügyminisztérium központi eljárásrendet léptessen érvénybe az óvodákban és az iskolákban, ami a szeptemberi tanévkezdésre sajnos még nem következett be, de készül egy útmutató a köznevelési intézményekben dolgozók számára, sőt:

július 1-jétől az igazoltan allergiás személyek támogatással juthatnak hozzá öninjekciózásra alkalmas adrenalin tartalmú injektorhoz. A gyógyszer alkalmazásához szükséges oktatást a kezelőorvos biztosítja.

A szóban forgó Epipen injekció beszerzése egyelőre sajnos nem kötelező a köznevelési intézményekben, az, hogy rendelkezésre áll-e, csak az adott intézménytől, illetve önkormányzattól függ.


Még több egészség:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...