Csillagfényes vacsora Budapest egyik legcsodásabb kilátásával – tavaly októberben rendezte meg első, a Budapest Eye óriáskeréken tartott exkluzív vacsoráját a Costes Downtown. Az egyedi, nem mellesleg elszeparált, vírus szempontból biztonságos vacsora híre az egész világsajtót bejárta, a nagy sikerre való tekintettel pedig a Michelin-csillagos Costes Downtown idén júniusban ismét megrendezi a különleges eseményt – számolt be a hírről a Dining Guide.
Gerendai Károly, a Costes éttermek társtulajdonosa tavaly októberben azt nyilatkozta, régóta szerették volna már megrendezni az óriáskerékre szánt eseményt, azonban a vírus kezdetéig az Erzsébet téren álló turistalátványosság annyira vonzotta az embereket, hogy aligha lehetett volna alkalmat találni a vacsora megrendezésére.
A következő estre a tervek szerint június 9-én kerül sor, a dátumot csak a szélsőséges időjárási viszonyok írhatják felül. A négy fogásból álló vacsorát Miguel Rocha Vieira executive chef tolmácsolásában élvezhetik a vendégek, a menü a következő elemekből épül fel:
A 4 fogásos menü alkoholmentes üdvözlőitallal, üdítőkkel, ásványvízzel és kávéval:
- Kókusz- vichyssoise, rák-carpaccio
- Lassan sült tőkehal, csicseriborsó és chorizo
- Kacsa kétféleképpen: roston sült kacsamell, répa, gyömbér és narancs; ropogós konfitált kacsacombsaláta
- Marinált eper, mandula-mousse és fehércsokoládé
A vacsora részleteiről és az árakról ezen az oldalon érhető el több információ, a szervezők pedig előre felhívják a figyelmet arra, hogy még a nyár eleji estére is érdemes melegen öltözni, a rendezvény időtartama pedig akár 2,5-3 óra is lehet.
Ezek az aktualitások is érdekelhetnek:
