Aki kicsit is ismeri az angol és amerikai konyhát, tudja, hogy a gravy szósz nem a vegetáriánus és vegán étrend szerint élők kedvenc mártása, a klasszikus öntet elkészítéséhez ugyanis nem kis mennyiségű húst kell felhasználni. A világszerte ismert KFC éttermek egyik brit dolgozója egy nem túl bizalomgerjesztő videót töltött fel arról, hogyan készül az éttermekben az egyik legnépszerűbb szósz.
A videóban lépésről-lépésre láthatjuk, ahogy a csirkemaradékokból rövid idő alatt pohárkákba tálalt, barna öntet lesz. A kisfilmet feltöltő KFC-s dolgozó először egy nagy tálat mutat, benne valami csomósnak tűnő sötétbarna dologgal, amiről kiderül, ez maga a sült csirkékből kivált ropogós aprólék/maradék keveréke. A barna aprólékra nagy mennyiségű vizet majd valamilyen ismeretlen fűszerekből álló port önt, elkeveri a furcsa elegyet, majd 18 percre berakja a tálat egy nagyobb sütőbe. Megkeveri, 9 perce újra beteszi a sütőbe, ismét megkeveri a már sűrűbb, forró szószt, leszűri, végül kisebb poharakba adagolja a leírás szerint 6 órán keresztül értékesíthető készterméket.
A videó alatti hozzászólások között megosztó véleményeket lehet olvasni, van, aki hálát ad azért, hogy növényi étrenden él, mások azt állítják, nem ördögtől való ez az elkészítési mód, és aki fel van háborodva ezen a videón, nem tudja, miből is áll pontosan egy gravy szósz (főleg hússütés során keletkezett szaftból, répából, fehérrépából, zellerből, vízből, egy kis borból és fűszerekből tevődik össze az eredeti recept, alább egy régebbi kép található az étterem öntetéről).
A Cheddar4.7 felhasználói névvel rendelkező TikTok-felhasználó több videót is feltöltött arról, hogyan készülnek az étteremben kapható különböző ételek, az étterem viszont nem sokkal később elbocsátotta a titkokat leleplező dolgozót.
Ez is érdekelhet:
via Mirror, címlap Youtube
