9 étel, ami nemcsak finom, de a bőrödet is kisimítja, mert kollagén van benne

Attól olyan csodálatosak, hogy kollagént tartalmaznak, vagy annak előállítását serkentik, tehát nem csak vitamindúsak, de a bőrnek is jót tehetnek.

Egyre több szakértő, dietetikus és kozmetikus mondja azt, hogy hiába költünk rengeteget krémekre, szérumokra és speciális arckezelésekre, ha belülről nem tápláljuk rendesen a bőrünket. Valószínűbb, hogy sokkal többet nyom a latba az, hogyan érezzük magunkat és hogyan táplálkozunk, mint hogy mit kenünk az arcunkra.

A kollagén a varázsszó, ha azt az összetevőt keressük, ami belülről segít a bőr feszesen, fiatalon tartásában és abban, hogy megőrizze a rugalmasságát. Egy olyan fehérje, ami a bőr felépítését segíti, ettől lesz sima, a szervezet azonban évről évre kevesebb kollagént termel, ezért kellene belülről pótolni a lemaradást.

A kollagén tartalmú táplálékkiegészítők nem nyújtanak tökéletes megoldást, mert nem képes ugyanúgy hasznosítani őket a szervezet, mint a természetes forrásokat. A legtöbb kutatás szerint sokkal hatékonyabban segítenek a bőr fiatalon tartásában a zöldségek és a gyümölcsök, mint a táplálékkiegészítők. Különösen az olyan ételek hasznosak, amelyek serkentik a kollagéntermelést, vagy maguk tartalmazzák a fehérje valamely építőelemét.Nem csak zöldségek és gyümölcsök szerepelnek a listán, hanem sok minden más, egyéb szempontból is egészséges és finom alapanyag, amit akkor is érdemes enni, ha épp nem a bőrünkre gondolunk elsőként.

Halak és tengeri gyümölcsök

A halak alapból tele vannak olyan aminosavakkal, amelyek segítenek a kollagéntermelésben, de még meglepőbb, hogy a hal bőrében is van egy csomó kollagén, ezért érdemes bőrén sütni őket.

Paprika

A bőr egyik legjobb barátja a C-vitamin, amit egykor az általános egészség első számú felelőseként tartottunk számon, most viszont a bőrápolásban első. A paprikában rengeteg C-vitamin van, nemsokára szezonja is lesz!

Paradicsom

Már egy szem paradicsom fedezi a napi C-vitamin-szükségletünk egy részét, de nemcsak emiatt érdemes enni belőle, hanem a benne lévő likopin nevű antioxidánsért is, ami szintén támogatja a bőr egészségét.

Citrusok

Az ok, amiért a listán szerepelnek ugyanaz, amiért a paradicsom és a paprika: a C-vitamin. Nem csak teába és nem csak tüsszögős náthára jó a citrom, narancs és grapefruit.

Bogyós gyümölcsök

Ha C-vitamin, akkor citrom, narancs vagy paprika, gondolnánk, ez mégsem egészen igaz. Néhány bogyós gyümölcsben még náluk is több van a fontos vitaminból, különösen most, mikor frissen lehet belőlük enni.

Csontleves

A húsleves, különösen, ha sok csontos, bőrös, porcos részt teszünk bele, éppen a kollagén nevű varázs összetevőtől lesz kocsonyás, szóval nemcsak megfázásra és lelki bajokra jó, de a bőrnek is. Minél lassabban főzzük, annál hatékonyabb lesz!

Tojás

A tojás, különösen a fehérje tele van olyan aminosavakkal, amelyek segítik a kollagén termelését, amellett, hogy mindent tartalmaznak, amire csak szükségünk van.

Zöldek

A spenótban, kelkáposztában, salátalevelekben és egyéb leveles zöldekben található, zöld színért felelős klorofill segít a kollagéntermelés serkentésében.

Babfélék

A hüvelyesek amúgy is a jövő alapvető tápanyagai, ezért érdemes belőlük sokkal többet ennünk, a bőrt éppen magas aminosav- és réztartalmukkal szolgálják.

Mivel ezek ezer más szempontból is egészséges ételek, biztosan jót tesz, ha belőlük állítjuk össze az étrendünket, az viszont nem biztos, hogy valóban simább lesz tőlük a bőrünk. Van, aki szerint a kollagént a gyomorsav lebontja, így fel sem tud szívódni. Egyelőre kevés kutatást végeztek a témában, de vannak ígéretes eredmények.

Ezeket olvastad már?

Ezeket olvastad már?

Címlapkép: Getty Images

via és via

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...