Imádjuk az olasz konyhát, valószínűleg ti is így vagytok ezzel. Most öt igazán olaszos ételt hoztunk. Próbáljátok ki őket! (x)
Egy igazi, hamisíthatatlan olasz desszert, ami mindenki kedvence lesz.
A jó bolognai titka a lassú, hosszan tartó főzésben rejlik.
Ízletes, olasz paradicsomleves, ami olyan sűrű, hogy megáll benne a kanál.
Krémes, szaftos olasz tészta, ami pillanatok alatt elkészül.
Ínycsiklandó, olasz egytálétel a tavasz jegyében.
Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...
Puha, zamatos ribizlis sütemény, melyben a liszt helyét zabpehely veszi át. A ribizli üde savanykássága tökéletes harmóniában van a lágy tésztával, így minden falat egyszerre ...
Imádtam a menzás ételeket az iskolában, a csokiöntetes piskóta és a menzás spagetti mellett ez a tejbegríz volt a kedvencem :) ez a recept pedig sokadik próbálkozásra lett tökéletesen ...
Hosszan tartó betegség után meghalt Gazsi Zoltán, az Eisberg korábbi ügyvezetője, aki nemcsak a salátás cég arca volt, hanem az emberközpontú vezetés egyik legismertebb hazai képviselője is.
Nosalty
Ezt a brutális hőséget csak úgy lehet túlélni, hogy hűsítő, nem elnehezítő ételek és italok kerülnek elénk. Mai napra dinnyesali, zöldségfasírt és extra tea jár.
Nosalty
Ma napi tippünk egy egyszerű, de nagyszerű pácolási tippet mutat be, méghozzá egy olyat, melynek egy sima alapélelmiszer hozzáadása a titka: adj a páchoz egy kevés kristálycukrot, ettől lesz a grillezett csirke ízletesebb, és tökéletesen karamellizált – a szakértők tanácsaival érkezünk.
Brecz Judit
A sütőt messziről elkerüljük, igaz, a gáztűzhely adott esetben elő-előkerül majd. Lesz itt főzelék, hűsítő zöldségleves, gyors lecsó és tésztasaláta is!
Játssz velünk, és pörgesd végig új kvízünkben az alábbi ovis-menzás főzelékkedvenceket (adott esetben utálatunk tárgyait), és teszteld, hányat ismersz fel közeli fotón!
Gyors, kánikulához is passzoló recepteket hozunk e heti menünkben: gyors, isteni, könnyed tésztaételek, selymes gyümölcslevesek, hűtött pohárkrémek, parfék és fagyik várakoznak.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...
