Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

11+1 trükk a tojásos reggelidhez

Tojás - a konyhánk mindennapos vendége! Jöjjön pár trükk, hogyan használd fel okosan akár a régebben várakozó delikvenseket vagy a frissen vásároltakat - nap mint nap.

A tojásételek csak frissen jók. Ez a kijelentés nem állja meg teljesen a helyét, mert a méltán népszerű finomságot magaddal viheted a munkahelyedre is. Mutatunk erre is lehetőséget. Sőt, ha idáig nem tudtad, hogyan állapítsd meg a tojások frissességét, általunk elsajátíthatod. Baconköpenyben és muffinsütőben is sütheted őket, figyeld, jönnek az ajánlatok!

!!! TOVÁBBI CSODÁS REGGELIKÉRT IDE KATTINTS !!!

Tojás frissessége

Először is tudnunk kell, vajon elég friss-e a tojásunk! Ebben egy pohár vagy tál víz segítségünkre lehet.

Tojás fagyasztása

Ha megmarad a sütés után néhány tojásfehérje vagy éppen sárgája, nyugodtan fagyaszd le a jégkockatartódban. Egész tojásokat pedig a muffinformádban. Utána viszont tedd át egy jól zárható fagyasztózacskóba – akár háromszor annyi ideig eláll, mint a sima hűtőben! Ha hosszabb utazásra mész, akkor sem kell kidobnod a tyúkáldást!

A tökéletes rántotta titkai

A legegyszerűbb egy rántottát összedobni a tojásokból, de nem mindegy, hogyan tesszük ezt. Itt a pontos útmutatás hozzá!

Rántotta, buggyantott tojás és omlett...mikróban?? Igen.

Tudjuk, hogy a mikró sokak számára ördögtől való szerkezet, de vannak olyan fiatalok is, akik csak ezzel az egy konyhai eszközzel rendelkeznek. Nekik is kell valahogyan rántottát enniük!

Kenőtojás

Kevés a kenésre félretett tojásod? Egy kevés vízzel habard össze. Ha sok, akkor üss a maradék mellé még egyet, és készíts rántottát belőle!

Sonkás spárgás tükörtojás – olasz reggeli

Próbáld ki: válaszd külön a tojássárgáját és a -fehérjét. Először a fehérjét üsd a forró serpenyőbe, majd pár perc múlva a sárgáját is csúsztasd mellé. Mit tapasztaltál? A fehérje teljesen átsült és a sárgája folyékony maradt, ugye?

Repedésmentes tojásfőzés

A kispénzű, alapkonyhával rendelkező diákokról már esett szó. Egy újabb megoldás azok számára, akik teakonyhában kénytelenek összeállítani a napi betevőt: használjátok a teafőzőt tojásfőzésre is!

Posírozott tojás

A legfrissebb tojásokat mindig posírozd – ez a legjobb, amit tehetsz velük!

Így buggyan a tojás a vízben

A szuper posírozott vagy buggyantott tojást beviheted magaddal a munkahelyedre is, ha egy üvegben vagy termoszban szállítod. Fogyasztás előtt cseréld le forróvízre a hideget, pár perc után pedig bekebelezheted.

Baconkosárban sült tojás

Ha elég vékonyak a baconszeletek, akkor még elősütést sem igényelnek, csak csavarjuk bele őket a muffinsütőbe, üssünk a közepükbe egy-egy tojást, és mehet is a sütőbe! Csodás és isteni fini!

Spenótos tojásreggeli – casserole

Gombával, cukkinivel és brokkolival is nagyszerű ez a muffinsütőben is elkészíthető reggeli fogás.

Ezt olvastad már?

TOP 12 csodaszép tojásos fogás

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!