Vásárlás

7 vármegyében komoly büntetés jár a szalonnasütésért

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) több vármegyében is elrendelte a tűzgyújtási tilalmat az elmúlt napok kánikulai időjárása és csapadékmentessége miatt. Az érintett területeken bírságot szabnak ki minden szabályszegővel szemben.

Nosalty

A tökéletes kakaós csiga, aminek nem csak a közepét falnád

A kakaós csiga az egyik legautentikusabb magyar péksütemény, hiszen más országokban nem igazán lelhető fel ilyen ízben. Mivel minden pékségben megtalálható, emiatt szinte végtelen különböző receptverziója él. Most mi is kipróbáltunk egy új elkészítési módot, ahol nemcsak a vaníliás tej, hanem az elkészítési mód is csavar egy keveset a megszokott recepten.

Kristyán Fanni

6 alapanyag, amivel helyettesítheted a tejfölt

A tejföl a magyar konyha alfája és ómegája, az alapanyag, amivel és amitől minden finomabb. Na de mi van, ha épp kifogytunk belőle, és nagyon kéne a receptbe, vagy ha külföldön vagyunk, és helyettesítenénk?

Nosalty

Árpi, a séf keni-vágja és megmutatja, mitől lesz igazán tökös...

Pikács Árpi séf ismét a Nosalty stúdiójában járt, és megmutatta az egész szerkesztőségnek, hogyan lehet igazán tökös lecsót főzni. Duplán tökös lett, ugyanis Árpi a szakmai tudásán túl szezonális csillagtököt, azaz patisszont is pakolt bele. Ha te is ellesnéd egy séf titkait, olvass tovább!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

31 étel, amit idén októberben semmiképp se hagyj ki

Az őszi alapanyagpaletta eléggé kitesz magáért, az átmenet nyárból őszbe, majd őszből télbe tartogat nekünk pár csodás szezonális finomságot: cékla, körte, sütőtök, alma, szilva, batáta, füge, birsalma vár rád, de a sornak nincs vége. Főzz és süss velünk októberben is!