Kiderült, mit jelent, ha zöldes a főtt tojás sárgája
Leginkább akkor szokott zöldes lenni a tojás, amikor megfőzzük, de mégis mitől színeződik el a sárgája és a fehérje közötti rész?
Liptai LillaVásárlás
Bevált tippek, hogy egyáltalán ne hiányozzon a vega rakkottasodból a...
Ne gondoljuk, hogy a hús nélküli főzésnek feltétlenül unalmasnak kell lennie. A rakott ételek ilyen szempontból kritikus kategóriát alkotnak, ezért következzen néhány tanács húsmentes elkészítésükhöz.
Lakos Benedek
A 10 legnézettebb desszert, amivel már a húsvétra készültök
Összegyűjtöttük az előző hét legnépszerűbb desszertjeit, amelyekkel könnyen lehet, hogy már a húsvéti időszakra készültök.
Nosalty
7 nagyon retró édes tészta, amivel imádunk nosztalgiázni
Nudli, barátfüle vagy derelye, esetleg egy mákos tészta? Pofonegyszerű receptek, de lehet, te még nem próbáltad őket otthon elkészíteni. A legkönnyebb és a legfinomabb verziók a retró klasszikusokból: jöjjenek az édes tészták!
Nosalty
10 ducira töltött tojás csöppet sem unalmas változatokban
Ha tavasz, akkor megújulás és húsvét, illetve tojás, mint az élet szimbóluma. Töltsük jó ducira, hátha akkor végre beüt a szerencse és a boldogság, ránk férne! Izgalmas variációkat mutatunk.
Nosalty
9 változatos fogás tonhalkonzervvel, hogy kipipálhasd a heti halat
Ezek az ételek mind tonhallal készülnek, és csak egy konzervet kell kinyitni hozzájuk. Egészséges táplálkozás, pikkelyezés nélkül.
Nosalty
12 mennyeien puha POGÁCSA, ami húsvéti vendégvárónak is tökéletes lesz
Nehéz választás elé állítunk most titeket, íme 12 nagyon puha, friss és különleges pogácsa, amelyek egy sima hétköznapokon, de akár húsvét ünnepén is tökéletes nasik és vendégváró falatok lehetnek.
Nosalty
Mit főzzek ma? Cukkinikrémleves, sültretek-saláta és könnyű répatorta a hétfői...
Gyors és nagyon könnyed fogásokat ajánlunk hétfőre: a mennyei cukkinikrémlevest egy mesteri sültretek-saláta követi, majd zárásként könnyű vegán répatortát szolgálunk fel.
Nosalty
HETI MENÜ: medvehagymás fogásokkal kényeztetünk minden éhes szájat
A tavaszi alapanyagok egyik fő hírnökével főzünk ezen a héten, a medvehagymával, amivel már tele a piac – mindenbe belerakjuk, amit csak érünk, levesbe, kencébe, tésztába, sós finomságokba! Készülj velünk már most a húsvétra is, és mentsd el azt a receptet, amelyiket a legjobban bírod!
Nosalty
3 köretalapanyag húsvétra, amit idén érdemes másképp készítened
A húsvéti asztal az egyik legszebb, legkülönfélébb finomságokkal megpakolt ünnepi lakománk, hiszen az elmaradhatatlan sonka és kalács mellett rengeteg friss, tavaszi zöldséget is kínálunk ilyenkor. Most olyan könnyen elkészíthető húsvéti köreteket mutatunk 3 tavaszi alapanyagból, amelyek nagyszerűen illenek a klasszikus húsvéti ételekhez.
Szekeres.Dóra
14 piskótavariáció, ami olyan puha és lágy, mint egy felhő
A piskótasütés egy jó alaprecepttel indul, ezt aztán lehet variálni meggyel, bogyós gyümölcsökkel, banánnal, gesztenyével, kakaóval, vaníliával...válassz egyet a húsvéti asztalra!
Nosalty
Mit főzzek ma? Vasárnapra Jókai-bableves, ragacsos oldalas és bécsi almás...
Nem fogunk hazudni, a vasárnapi menü finomságai még távolról sem mondhatók diétás fogásoknak, de mikor egyen az ember jót, ha nem egy nyugodt, békés vasárnap?
Nosalty
3 kelkáposztás böjti étel, ami megváltoztatja a húsmentes fogásokról alkotott...
Idén február közepén kezdődött, és április 3-ig tart a nagyböjt. Nem szoktuk tartani, de próbálunk minden évben egyre több ennek megfelelő ételt készíteni. Ez a három kelkáposztás fogás akár ebbe az időszakba, akár egy vegán étrendbe is beilleszthető.
Gréti
Ezek lettek a legjobb, krízishelyzetben is felelősségteljes magyar vendéglátóhelyek
Csütörtök este tartotta a Felelős Gasztrohős Alapítvány a Gasztrohős és NetPincér Díj 2021 - Felelősen a krízishelyzetben verseny díjátadóját. A győztesek kihirdetése mellett megismerhettük egy kerekasztal beszélgetés keretein belül a zsűri döntési szempontjait és a júliusra várható műanyag-szabályozás részleteit is. Az est házigazdája Fiala Borcsa, a WMN főszerkesztője volt.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
19 gyönyörű MÉZES sütemény a mézeskalácson túl
Mézes diótorta, mézeskrémes-torta, mézes-nugátos kiflik, mézes puszedlik, mézes banánkenyér? Láss túl a mézeskalácson, készítsd el ezeket most vagy az ünnepekre!
Nosalty
Gasztro
14 abbahagyhatatlan sajtos rúd, amiből nem elég egy tepsi
Porhanyósan omlanak a szájban, és a rengeteg sajttól ropogós a külsejük. Tudod, mik ezek? Naná, hogy a legjobb sajtos rudak. Vendégvárónak egyszerűen tökéletesek.
Nosalty
Család
9 szaftos húsos fogás, amit a mustár ízesít
Mindegy, hogy csirke-, marha- vagy sertéshúst készítünk, a mustár biztosan menni fog hozzá.
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Ismét bajba kerülhetnek a vendéglátóhelyek
A cégek sorra mondják le a decemberben tartandó év végi eseményeiket, ez pedig komoly problémákat okoz a vendéglátásban, hiszen rengeteg bevételtől esnek így el.
Életmód
Ez az 5 legrosszabb, rostban gazdag étel
Nem kérdés, hogy szükségünk van rostokra az egészséges táplálkozáshoz – csak nem mindegy, hogy milyen forrásokból juttatjuk be őket.
Mit főzzek ma
Mit főzzek ma? Hamis gulyásleves, brassói aprópecsenye és méteres tekercs...
Egy forró tál hamis gulyást kövessen egy ízes, fűszeres brassói aprópecsenye, s, ha szerencsénk van, jut hely a mennyei méteres desszertnek is.
