Amikor én buktát sütök, az sosem lesz ugyanolyan, mint a nagymamámé – még akkor sem, ha végigtelefonáljuk az egész folyamatot. Miért lehet ez, és van-e remény azok számára, akik szeretnének ugyanolyan kelt tésztát készíteni, mint amit a dédijüknél, mamájuknál kóstoltak? Ezekre a kérdésekre kerestem a választ…azt azonban nem ígérem, hogy meg is találtam.
Lakos Benedek
Az egyik alapanyag a filléres, természetes otthoni tisztítópraktikák egyik állandó szereplője, a másik pedig egy csodás fűszer, mely mindenki konyhájában megtalálható. Így vessük be őket pára és penész ellen!
Nosalty
Ősszel szép számmal megjelennek az erdei gombák, melyek között ehető és mérgező példányok is kibújnak a földből. A gyilkos galócáról köztudott, hogy halálosan mérgező, na de mi a helyzet a többi, kevésbé szóban forgó erdei lakóról? Lássuk, melyek azok, amik sose kerüljenek a kosaradba!
Balogh Lilla
Gyönyörű, édes, puha és kerek korongok következnek: amerikai palacsintákat ajánlunk nektek, megannyi, nem csak őszre illő ízben!
Nosalty
A mai menüben olyan fogásokat hozunk, mellyel megmelengetjük a lelkedet egy hűvösebb őszi napon.
Nosalty
Bár a kecsketej sokkal drágább, mint a tehéntej, lehetséges, hogy néhány esetben érdemes mégis előbbit választani. Mutatjuk, miért!
Nosalty
Az eredeti makói hagyma valaha hatalmas népszerűségnek örvendett, mára azonban sajnos csak néhány család foglalkozik termesztésével.
Nosalty
Mai Otthon Tippünk abban segít, hogy egy meglepő trükkel megtudhassuk, volt-e a közelmúltban áramszünet a hűtőnkben illetve fagyasztónkban.
Nosalty
A paradicsomos káposztával sokan azért nincsenek barátságban, mert a túl híg vagy épp az agyoncukrozott menzás változatot ismerik csak. Most bebizonyítjuk, hogy létezik mennyei recept is!
Nosalty
A csirkeszárny most bebizonyítja, hogy nem csak magyarosan sütve-szopogatva isteni, a padlizsán gyors curryba kerül és rizzsel társul, a kekszünk pedig pazar pekándiós-csokis lesz!
Nosalty
Ha valami gyors édességre vágysz, akkor egy joghurtos süti lehet a megmentőd, mert a legtöbbet csak kevered-kavarod, és a sütőbe tolod. Puha, szaftos és bármilyen szezonális gyümölccsel feldobhatod.
Nosalty
Az utóbbi két-három évben képtelen mértékben elszállt a magyar fűszerpaprika ára. A mérhetetlen drágulás mögött több ok is áll, nézzük, melyek ezek!
Nosalty
A vasárnapi ebéd akkor az igazi, ha rántott hús is van az asztalon. Csütörtöktől az Aldiban jóval olcsóbban szerezhetjük be a húst hozzá!
Nosalty
Nem mindennapi vendég tért be a Várnegyed egyik legismertebb éttermébe. A lokálpatrióták, világutazók és filmsztárok törzshelyének számító Déryné Bisztró alkalmazottai sem számítottak az Oscar-díjas amerikai színész látogatására.
Nosalty
Március elején ismét életre kel a Balaton gasztrovilága: a TASTE BALATON fesztivál több mint 50 helyszínen, közel 100 programmal várja az ízek szerelmeseit. Egy kétnapos sajtóúton mi már belekóstoltunk a tavasz legfinomabb előfutárába, reggeliktől borvacsorákig, workshopoktól desszertekig.
Hering András
Ma olaszosan étkezünk, hiszen a levestől a desszertig minden fogás a csizmaország tájairól származik.
Nosalty
2026. február 21-én késelés történt a Mol Campus egyik éttermében, egy külsős rendezvényszervező cég által tartott farsangi bulin. Két sérült is van.
Nosalty
A tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
Ma levest nem hoztunk, de egy pazar joghurtos-tojásos török előételt viszont igen! A főételünk az imádott, eredeti (!) carbonara, a desszert pedig a lengyelek túrótortája lesz, élvezzétek őket!
Országszerte 5200 helyen lehetséges a palackvisszaváltás, azonban még mindig van 47 olyan, 1000 fő feletti település, ahol nem elérhető a szolgáltatás. A MOHU olyan köztéri automaták elhelyezését tervezi, ami az úgynevezett bulk-feed, vagyis beöntős technikával lenne használható.
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
