Farsang alkalmából Árpi ismét eljött hozzánk a Nosalty stúdiókonyába, hogy elkészítse az olaszok vaníliakrémmel töltött szalagos fánkját. A végeredmény isteni lett, otthoni reprodukálásához pedig ajánljuk az alábbi tippek és trükkök átböngészését.
Nosalty
A legismertebb magyar modell, Pataki Ági elárulta, minek köszönheti, hogy 72 évesen is kirobbanó formában van.
Nosalty
Ezen a héten szóljon minden a különböző alapanyagok szeleteléséről, majd egymásra halmozásából, a szép rétegek kialakításáról és azok egybesütéséről. Sajtszórásról, tejföllel fedésről, alufóliázásról, rápirításról. Egyszóval: a legfinomabb rakott ételekről.
Nosalty
Biztosan mindannyian jártunk már úgy, hogy egy fél pár zokni vagy a kedvenc trikónk kimaradt a mosásból. De mi a helyzet azokkal a textilekkel, amelyek állandó használatban vannak a háztartásban, mégsem szentelünk elegendő figyelmet a rendszeres mosásukra?
Szabó Anna
Ezek a mikroszkopikus lények hiába aprók, hatalmas gondokat okozhatnak, ha elszabadulnak a környezetünkben.
Szabó Anna
Van valami egy tál vaníliakrémben, ami rögtön otthonos, komfortos, boldogító érzéseket kelt bennünk. Olyannyira, hogy szinte mindegy is, milyen formában érkezik a desszert. Az alábbiakra például soha nem tudnánk nemet mondani.
Nosalty
Talán egy fontos eszközt elfelejtettél bevetni a mosogatás során. Van tipped, mi lehet az? Otthon Tippünkben eláruljuk!
Nosalty
Szép a szobai futóka, a fokföldi ibolya és a páfrány, de néha valami újra, szokatlanra, rendhagyóra vágyik az ember lelke. Ha ezt a vágyad a szobanövények terén is ki szeretnéd élni, válassz ezek közül a bizarr, furcsa kinézetű növények közül!
Nosalty
Ha nem szeretnél vízvezetékszerelőt hívni a házhoz, akkor próbálj ki házi módszereket a lefolyó megtisztításához. Igazán nem bonyolult folyamat, ráadásul rengeteget spórolhatsz már azon, ha magad csinálod. Nézzük a mai Otthon Tippet, milyen módszerekkel érdemes felvenni a harcot az eldugult lefolyókkal szemben!
Balogh Lilla
Az egyik legháziasabb, leginkább szívet melengető nosztalgikus édességünk a farsangi szalagos fánk, természetesen baracklekvárral a bendőjében, porcukorfelhővel a tetején. Így süsd meg!
Nosalty
Mondták már neked zenehallgatás közben, hogy vedd lejjebb a hangerőt, mert megsüketülsz? Meglepő lehet, de a mindennapi zajok valóban károsíthatják a hallást.
Kremmer Magdi
A fagyasztás az egyik kedvenc trükkünk, Napi Tippünkben pedig azt is eláruljuk, miért fagyaszd le a tészta főzővizét!
Szász Nóri
Egy jó szaftos tészta megmelengeti a testet és a lelket is. Ezúttal a tejföl segít majd abban, hogy jó, selymes szószt kapj.
Nosalty
Nem mindig adott minden hozzávaló egy recepthez: ezekben a helyzetekben a pánik és a lemondás helyett érdemesebb a kreativitásunkat elővenni. Az alábbi alapanyagcserék segíthetnek ennek elindításában: használjuk őket, ha szorult helyzetbe jutunk.
Lakos Benedek
Herczeg Zoltán, a Dining Guide felelős kiadója, gasztronómiai szakértő és Pogátsa Zoltán közgazdász, szociológus a Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát megelőző sajtóháttér-beszélgetésen a magyar vendéglátás jövőjéről beszélgetett.
Nosalty
Felejtsd el végre, hogy a szénhidrát a legnagyobb mumus! A jó minőségű, tudatosan megválasztott szénhidrátforrás nélkülözhetetlen egy egészséges étrendben, és még a fogyásban is segíthet.
Brecz Judit
A magyar hagymatermesztés egyre nehezebb helyzetbe kerül. A szélsőségesen száraz, forró időjárás idén különösen súlyosan érintette a termelőket, miközben az elmúlt másfél évtizedben a vöröshagyma termőterülete már több mint 40 százalékkal visszaesett. A szakértők szerint a hazai kínálat szűkülése és a külföldi termelőországok problémái miatt a bolti árak emelkedésének is van esélye.
Nosalty
Jó hír a háztartásoknak: egyszeri 1000 forintos kedvezményt kínál a MOHU azoknak, akik áttérnek az elektronikus számlázásra. A lehetőség azoknak lehet különösen érdekes, akik eddig papíralapon kapták meg hulladékszállítási számláikat.
Herczeg Zoltán, a Dining Guide felelős kiadója, gasztronómiai szakértő és Pogátsa Zoltán közgazdász, szociológus a Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát megelőző sajtóháttér-beszélgetésen a magyar vendéglátás jövőjéről beszélgetett.
A gomba nemcsak finom, de a benne lévő ergothionein miatt az agy egészsége szempontjából is jelentősége lehet. Lássuk, mit mondanak a kutatások!
Hozzávalók: Mutatósabb, ha porcukorral, vagy porcukor helyettesítővel megszórjuk a tetejét. Ha még diétásabban akarjuk elkészíteni, hagyjuk ki a mazsolát.
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
