9 túrós sütemény, amit akár a nagyi is süthetett volna
Túrós, pite, túrós rétes, Rákóczi túrós, túróval töltött zsömle? Mindenféle túrós süteményt mutatunk, melyeket akár a nagyi is süthetett volna, olyan háziasak is fincsik.
NosaltyOtthon
Kiderült, ez az olcsó gyümölcs enyhítheti a pánikroham tüneteit
Évente több millió embernek okoz problémát a verejtékezéssel, szapora szívveréssel, remegéssel és halálfélelemmel járó pánikroham. Egy pszichológus azonban most azt állítja, hogy egy teljesen hétköznapi gyümölcs képes enyhíteni a roham tüneteit.
Nosalty
Így festett egy szüret régen – Képeken a munka és...
Manapság már viszonylag ritka, hogy egy családi/baráti társaság, esetleg egy egész falu felhágjon a szőlőhegyre őszidő derekán, hogy az ott roskadozó fürtöket puttonyba szedje, azokból bort készítsen és az egész folyamatot lakomával, játékokkal és általános mulatsággal kísérje. A szüret nem is olyan rég szerves részét képezte az ősznek, a hozzá fűződő szokások pedig sokat mesélhetnek egy olyan korról és világról, amit (nagyrészt) már magunk mögött hagytunk.
Lakos Benedek
7 laktató rakott kel, amivel úgy tele leszel, mint a...
A következőkben rendkívül laktató és kiadós rakottkel-receptek következnek, ezért csak az folytassa az olvasást, aki nagyon éhes.
Nosalty
9 pirosan paprikás krumpli, amivel hipp-hopp megvagy
Tudjuk, hogy rajongói vagytok a paprikás krumplinak, mert szaftos, ízes, magyaros és laktató, ráadásul sok klasszikus étellel ellentétben még mindig viszonylag olcsón megúszható.
Nosalty
Mit főzzek ma? Csicseriborsó-krémleves, lecsós pite és diós keksz vár...
Ízek kavalkádja fogad ma minden asztalhozülőt: kolbászos csicseriborsó-krémlevessel indítunk, lecsós pitével haladunk tovább, a zárást pedig egy nagy tepsi diós-csokis keksz hozza el.
Nosalty
4 fehérjebomba alapanyag őszre, ami simán kiváltja a húst
Itt van az ősz, itt van újra, és vele a kicsit nehezebb és laktatóbb ételek sora, na meg persze a vadiúj szezonális alapanyagpaletta. Ha nem ennénk annyi húst, a fehérjebevitelre viszont figyelnénk, válasszunk a 4 fehérjebomba közül!
Brecz Judit
4 párperces konyhatakarítási tipp, amivel időt spórolsz
Folyton időhiánnyal küzdesz? Akkor mindenképpen próbáld ki az alábbi 4 bevált takarítási tippünket, amelyek segítségével, akár 5 perc alatt végezhetsz a konyhatakarítással.
Nosalty
5 különleges alapanyag a dión túl, amiből grillázst készíthetsz
A grillázs legtöbbünk fejében úgy él, mint egy búcsúban, vásárban kapható, csigává csavart, kemény és ropogós édesség, ami cukrot és diót tartalmaz. Azonban ebből a duóból csak egy állandó szereplőre van szükségünk, a diót kedvünk szerint cserélhetjük, például az alábbi alapanyagokra.
Lakos Benedek
Két magyar levest is beválasztottak a világ legjobbjai közé
A Taste Atlas nevű, nemzetközileg is elismert internetes gasztronómiai magazin csokorba szedte a világ legfinomabbnak ítélt leveseit, mi, magyarok pedig szép helyezéseket értünk el a Top 50-es listán. Két levesünkkel is!
Nosalty
Ettől függ, hogy felülről vagy alulról kell öntözni a növényeket
Több tényezőtől is függhet, hogy alulról vagy felülről kell-e megöntözni a növényt. Mutatjuk, hogy miként tudod eldönteni, melyik verziót vesd be!
Nosalty
5 meglepő szokás, ami felborítja a bélflóra egyensúlyát
Számos kellemetlen tünettel jár, ha a bélflóránk természetes egyensúlya felborul. Nem is gondolnánk, hogy mennyi mindenre lehetnek érzékenyek a beleinkben élő mikroorganizmusok.
Kremmer Magdi
Úttörő jelentőségű tányért készített a MOME és a SALT étterem
Hogyan válhat a gasztronómia fenntarthatóvá? A körkörös étkezési kultúra éléréséhez vezető úton rendkívül fontos mérföldkőhöz érkezett a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) és a SALT. Közös kutatásuk során ugyanis létrejött egy új, környezetterhelés nélkül használható tányér, amely lehetővé teszi, hogy fenntartható formában élvezhessük a csúcsgasztronómia kivételes ételalkotásait.
Nosalty
Módszerek, melyekkel egy kis extra D-vitamint vihetsz be
A D-vitaminra nagyon nagy szüksége van a szervezetünknek, így érdemes minden alkalmat megragadnunk arra, hogy hozzájussunk.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Ez történik a testeddel, ha mindennap eszel túrót
A közösségi médiában mostanában új alapanyagsztár van születőben: a túró. De mi az oka annak, hogy ennyire népszerűvé vált?
Szabó Anna
Család
A legjobb gyulladáscsökkentő alapanyag, amit könnyedén beilleszthetsz az étrendedbe
Egyetlen kanál ebből az aranyló olajból naponta is sokat számíthat: nemcsak az ételeid ízét emeli új szintre, hanem a szervezetedben zajló gyulladásos folyamatokra is kedvezően hathat. Az olívaolaj egyszerű, mégis tudatos választás az egészségesebb mindennapokért.
Nosalty
Életmód
9 meglepő ok, ami miatt mindig fázol – Súlyos betegségeket...
Előfordul, hogy mindenki más pólóban van körülötted, te pedig már a második pulóvert húzod magadra, és még mindig jéghideg a kezed-lábad? Ha folyton fázol, annak lehet teljesen ártalmatlan oka – de meghúzódhat a háttérben valamilyen egészségügyi probléma is.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Gasztro
Csapj le a Lidl konyhai csodaeszközére, mely új szintre emeli...
A tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
Család
Itt a tökéletes téli édes nassolnivaló – Ezekkel készítsd el...
Amikor kint fagy és esik az ón, korán sötétedik, és legszívesebben bekuckóznánk egy takaró alá, ösztönösen nyúlunk valami édeshez. A csoki dióval nemcsak lelki vigasztaló, ha jó minőségű és mértékkel fogyasztjuk, meglepően sokat tehetünk vele az immunrendszerünkért és a szívünkért is.
Család
Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...