Így edd a gombát, hogy ne fájjon tőle a hasad
A különböző gombafélék nem mindenki gyomrával kíméletesek, de szerencsére egy kis odafigyeléssel könnyedén elkerülhetjük a kellemetlen panaszokat.
NosaltyOtthon
Édes sütemények az első édes eprekkel
Még nem szabadföldi, de van már hazai eper is a görög mellett, a szezon elején is beleférhet pár szem eper egy-egy fantasztikus édes sütihez.
Nosalty
9 ropogós csirkeszárny cuppogós napokra
Ha ropogtatnál egy kicsit, akkor mindenképpen készíts egy adag csirkeszárnyat, melynek fűszeres, sült bőre ropog majd a fogad alatt, a húsa pedig szétolvad a szádban.
Nosalty
9 röszti, tócsni és lapcsánka, ha gyors és olcsó ebéd...
A soknevű, illusztris lapcsánka talán elsőre macerásnak tűnhet, azonban előnye, hogy készíthető nagyobb mennyiségben is, így akár egy egész családot képes jóllakatni. Akár egy róhanós hétköznapon is.
Nosalty
Mit főzzek ma? Tyúkhúsleves, sült kacsacomb és tiramisu eperrel a...
Kerüljön ez a mennyei menü az asztalra! A hagyományos tyúkhúsleves, a ropogós sült kacsacomb és az epres tiramisu tökéletes választás egy ízletes és könnyed lakomához.
Nosalty
6+1 imádott gyros a Szeged-Pécs-Budapest-Nyíregyháza tengelyen
A gyros, avagy döner kebab nem véletlenül lett világhódító. A gyorsételek egyik legjobbika, nem egy egészségtelen választás a fast foodok világában. Sok friss zöldséget és húst tartalmaz, és a joghurtos és csípős öntet sem lehet kifogásunk – a falafel mellett ez a másik nagyon tápláló, friss, jól összerakott utcai étel. Ehhez azonban az szükséges, hogy tényleg jó helyről szerezzük be: 8 gyrosbüfé következik az országból, ahol komolyan veszik ezt az ételt!
Nosalty
11 ízes leves, amiben fellelhető a tavasz legjava
Tavaszi levesből nincs hiány itt nálunk az oldalon: megannyi könnyed húsos, zöldséges receptúra várja, hogy elkészítsd, hogy felhasználd hozzá a szezon legzsengébb alapanyagait. Mire vársz hát?
Nosalty
Meglepő alapanyag válthatja fel a cukrot a csokoládékban
Az amerikai Penn State Egyetem kutatói meglepő eredményre jutottak kísérletük során, amikor a csokoládéban található cukor mennyiségének csökkentési lehetőségeit vizsgálták.
Nosalty
Julia Child verhetetlen módszere a krémes rántottához
Julia Child rántottája messze földön híres volt, Napi Tippünk után pedig te is el tudod készíteni reggelire, hogy levedd szeretteidet a lábukról.
Szász Nóri
8 tiramisu, melybe egy kis gyümölcs is kerül
Ha már unod a megszokott kávés tiramisut, akkor készítsd el ezúttal egy kis gyümölccsel. Mindenki imádni fogja majd, higgy nekünk!
Nosalty
4 érv bizonyítja, hogy időszakos diétákkal kizárt a tartós fogyás
A tavaszi hónapokba sokan kezdenek el fogyókúrázni azzal a céllal, hogy nyárra kész legyen a tökéletes “bikini body”. De mit lehet elérni időszakos diétákkal, és miben más az, hogyha életmódot váltunk?
Kremmer Magdi
8 világító sárga, könnyű ebéd, ha csíped a sárgarépát
Sárgarépás receptekkel csábítunk mindenkit, aki kedveli ezt a narancsszín zöldséget. Nem csak fütyülni vágyóknak.
Nosalty
Ételek, melyeket akkor eszünk, ha hó végén megszorulunk
Egészen elképesztő ételkreációkat is ki tudtunk találni, amikor pénz szűkében voltunk. Néha viszont a legegyszerűbb megoldások segítettek átvészelni egy nehéz időszakot.
Nosalty
Mit főzzek ma? Medvehagymás pogi, karfiolleves, mákos tészta telít el
Jöhet a mai menüajánlat? Csodás tavaszias ízvilágú medvehagymás pogácsák süljenek, majd jöhet egy karfiolleves, az egészet pedig egy retró mákos tésztával zárjuk, amolyan főétel/desszert gyanánt.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Heti Menü – 7 napon át tejfölös-burgonyás finomságokat fogyasztunk
A két kedvenc egy helyen, egy ételben: tejföl és burgonya áll a heti menünk középpontjában, és levesbe, magyaros húsételekbe, egytálakba, halételekbe is belekerül. Ja, és persze hozzájuk illő desszerteket is felsorakoztatunk!
Brecz Judit
Család
Mit főzzek ma? Török, joghurtos buggyantott tojás, olasz carbonara és...
Ma levest nem hoztunk, de egy pazar joghurtos-tojásos török előételt viszont igen! A főételünk az imádott, eredeti (!) carbonara, a desszert pedig a lengyelek túrótortája lesz, élvezzétek őket!
Brecz Judit
Életmód
Mit jelez a szemhéjrángás? Ártatlan izommozgás vagy a szervezet segélykiáltása?
A szemhéj akaratlan rángása elsőre ijesztő lehet, pedig a legtöbb esetben teljesen ártalmatlan. Mégis vannak helyzetek, amikor jelzés értékű különösen, ha tartósan fennáll vagy fokozódik.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Gasztro
Csapj le a Lidl konyhai csodaeszközére, mely új szintre emeli...
A tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
Család
Itt a tökéletes téli édes nassolnivaló – Ezekkel készítsd el...
Amikor kint fagy és esik az ón, korán sötétedik, és legszívesebben bekuckóznánk egy takaró alá, ösztönösen nyúlunk valami édeshez. A csoki dióval nemcsak lelki vigasztaló, ha jó minőségű és mértékkel fogyasztjuk, meglepően sokat tehetünk vele az immunrendszerünkért és a szívünkért is.
Család
Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.