3 zöldség és 3 fűszernövény, amit most júliusban kell elültetni
Nyáron nagyon magas a napsütéses órák száma, ami szintén hozzájárul ahhoz, hogy a júliusban elvetett zöldségek rövid időn belül bőséges termést hoznak.
NosaltyNyáron nagyon magas a napsütéses órák száma, ami szintén hozzájárul ahhoz, hogy a júliusban elvetett zöldségek rövid időn belül bőséges termést hoznak.
NosaltyHa egyszer és mindenkorra leszámolnánk az unalmasan elkészített, íztelen és textúra nélküli cukkinival, elég, ha engedjük, hogy a lustaság vezéreljen minket – ugyanis a zöldség esetében a nemtörődömség és az ízek maximuma egy ponton találkozik. Jöhet egy újabb Napi Tipp?
Lakos BenedekHa nyaranta strandon vagy fesztiválon járunk, gyakrabban fogyasztunk halas streetfood-fogásokat, amelyek azonban többször képviselik a nemzetközi színteret, semmint a magyar konyhát. Pedig mi magunk is tudnánk ugyanolyan csodás étkeket sütni tavaink és folyóvizeink uszonyosaiból: lássuk, például miket!
Lakos BenedekBazsalikomos almalevest kóstoltatok már? Épp itt az ideje! Utána indiai ízek felé kalandozunk, rántott zöldségekkel, majd hűsítő, melegben isteni citrusos sütiszeletet harapunk.
NosaltyNe becsüljük le a neve miatt, a közönséges tök egy csodás, viszonylag semleges ízű zöldségféle, mely egészen olcsó, alacsony kalóriatartalmú, sok benne a víz, egészséges, könnyed, és megannyi főétel és leves alapja lehet. Nyáron szezonális, használjuk ki!
NosaltyAmikor meghalljuk, hogy paradicsomos tészta az ebéd, rögtön az juthat eszünkbe, hogy aki ránk főzött, nem akart túl sok energiát belefektetni a projektbe. Pedig ezen a téren is lehet ám nagyot alkotni: erre az alábbi receptek jelentik a bizonyítékot.
NosaltyMa nincs leves, helyette van viszont isteni márványsajtos saláta, melyhez pont passzol majd a koviubival turbózott tócsnink, azaz latkeszünk! Az édesség pedig édes barackos sütike lesz.
NosaltyUgyan luxusnak érezhetjük akár már egy kis doboz áfonya megvételét is, megérdemeljük, hogy néha kirúgjunk a hámból. Tegyük meg ezt például az alábbi áfonyás receptekkel!
NosaltyBombasztikusan frissítő ízének köszönhetően a hideg gazpacho ideális választás a meleg nyári napokra. Szuper egészséges, illetve rendkívül egyszerűen elkészíthető, vagyis nem kell sokat ácsorogni a konyhában miatta. Mutatjuk a mi kedvenceinket!
NosaltyAz intézkedések nem állnak le: a fennálló kánikula miatt további vármegyékben rendeltek el tűzgyújtási tilalmat.
NosaltyHa már itt a forró nyár, ne legyünk restek, járjunk utána, melyik strandos étel az, amit a csillagok nekünk szántak! Természetesen vitatkozni mindig lehet a horoszkópunk adta ajánlattal, bár az is igaz, hogy gyakorlatilag minden strandos kaját imádunk!
NosaltyEzen a héten csupa olyan fogást készíthetünk, ami húsmentességéből adódóan nem nehezíti majd el a gyomrunkat. Könnyed, mégis laktató, és ami a legfontosabb, kicsattanóan nyárias ebédeket élvezhetünk, anélkül, hogy a túlevés kómájában kelljen kóvályognunk egész délután.
NosaltyRitkán hallani manapság ilyet, mégis igaz a hír, hogy a 2023-as év azonos időszakához képest idén júniusban esett a tojás, a vágott csirke és egyéb termékek ára. Az Agrárközgazdasági Intézet friss jelentései következnek.
NosaltyHa minden jól megy a közelgő klinikai teszteken, akkor már 2030-ra a piacra kerülhet a gyógyszer.
NosaltyA gyerekes otthonokban a rendetlenség elkerülhetetlen. Éppen ezért nem mindegy, milyen munkalapot választunk a konyhába, ahol általában sok időt tölt együtt a család.
Szabó AnnaBajai halászlé, rántott ponty, majonézes saláták, ropogósan csokis tetejű isler, puha mézes krémes, gesztenyés bejgli, ünnepi harcsapaprikás, lusta töltött káposzta.... a legklasszikusabb és legszebb karácsonyi fogások minden kedves olvasónknak! Boldog karácsonyt!
NosaltyA tavalyi történelmi áremelkedés után, úgy néz ki, soha nem látott árzuhanásba kezdett a kakaó világpiaci ára. Lássuk, mire számíthatunk a csokoládé árát illetően!
NosaltySokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
A hideg hónapokban (is) elengedhetetlen a megfelelő rostbevitel. Ezek a téli zöldségek nemcsak szezonálisak, hanem az emésztés támogatásában is sokat segíthetnek.
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...