A pulyka Wellington egy ínycsiklandó étel, amely a klasszikus marha Wellington egy izgalmas, könnyedebb változata. Ez az étel tökéletes választás ünnepi alkalmakra, például karácsonyi vacsorákra, vagy bármilyen olyan eseményre, amikor valami különlegeset szeretnénk tálalni.
Hering András
Tanuljunk meg a Napi Tippel rendesen máktölteléket készíteni – nem is azért, hogy minden izzadtságszagúan tökéletes legyen az ünnepre, hanem inkább, hogy kevesebbet kelljen stresszelni a félresikerülő sütemények miatt.
Lakos Benedek
Egyre több áruházban kapni már fenyőt, most már az Auchan és a Tesco is meghirdette idei akcióit. Lássuk, hol és mennyiért kapni a fákat idén!
Nosalty
Újabb termékteszt a Tudatos Vásárlók Egyesületétől: ezúttal mosogatógépeket vizsgáltak, összesen 86 terméket, 15 márkától.
Nosalty
Ha szeretnénk, hogy minél tovább szép maradjon a karácsonyfánk, akkor érdemes bevetni egy trükköt.
Nosalty
Váncsa István könyvei alapművek a gasztrorajongók körében, legyenek képzett séfek, otthoni hobbiszakácsok vagy lelkes érdeklődők. A receptekből és esszékből építkező Lakoma-sorozat nemcsak a konyhában igazítja el az olvasót, de a kötetek tökéletes útmutatóul szolgálnak a tágan értelmezett gasztronómia világába, amibe belefér történelem, földrajz, kultúra és persze az ételek köré szövődő történetek is. Idén ősszel, immár bővítve, újra kiadták az Olasz lakomát, a szerzővel ennek apropóján beszélgettünk.
Kormos Lili
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) újabb terméktesztet végzett a kókuszos szaloncukrok körében. A szakemberek összesen 19 termék laboratóriumi vizsgálatát végezték el. A szaloncukrok meglepően jól szerepeltek a teszten. A kókuszos édességek rangsora ezúttal egy rendhagyó, kerekasztal-beszélgetéssel egybekötött jubileumi rendezvényen dőlt el.
Nosalty
Lesz ma minden is az asztalon: gomba kerül a krumplilevesbe, a sajttekercset sonkával csavarjuk, míg a desszertünk meggyel és túróval támad.
Nosalty
Mandarinimádók számára kedvező hírt hoztunk: ha sokszor futsz savanyú darabokba, egy trükkel édessé varázsolhatod őket!
Nosalty
Most mutatunk 3 tárgyat, ami szinte biztos, hogy a te otthonodban is ott lapul, pedig az egészségre veszélyes anyagokat tartalmaz.
Nosalty
Ez esetben úgy tűnik, hogy a MOHU palackvisszaváltási folyamatát nem kedvelők egy környezetnek is kedvező megoldást találtak.
Nosalty
Szélsebesen érkeznek az ünnepek, és nemsokára indul a végeláthatatlan vendégvárás is, amihez nem kevés szíverősítő és még több aprósütemény szükséges. Mi is érezzük ezt a nyomást itt a szerkesztőségben, ezért elkészítettük a Nosalty vendégváró tálját a saját magunk által kreált süteményekkel. Egyetek, vegyetek róla!
Lakos Benedek
Sokan vagyunk, akik szeretnek kicsit rákészülni az ünnepi lakomákra böjtölés vagy méregtelenítés formájában, amiért nagyon hálás lesz testünk. Mindezt különböző ételcsoportok fogyasztásának rendszeres beiktatásával is elérhetjük, így semmilyen mesterséges anyaghoz nem kell nyúlni.
Nosalty
Sokan készítenek disznóvágás, karácsony vagy szilveszter apropójából kocsonyát – ennek a megosztó ételnek sok rákfenéje van, de talán a legnagyobb a tisztaság. Nézzünk tuti tippeket arra, hogyan érhetjük el ezt.
Nosalty
Mi aztán teljesen megértjük, ha mellőznétek a sütőt egy időre! A nyári melegben ráadásul szervezetünket is kímélni kell, így a nehéz, zsíros ételek mellőzése erősen ajánlott. Elhoztunk nektek 5 könnyű, gyomrot kímélő vacsoraötletet, amit pikk-pakk összedobhattok estére.
Nosalty
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Nosalty
Amikor olyan brutálisan meleg van, mint amilyet az elmúlt napokban megtapasztaltunk, azt szokták mondani, hogy figyeljünk a folyadékpótlásra, és kerüljük a koffeintartalmú italokat. Na de mit csináljon az, aki kávé nélkül létezni sem tud, nemhogy túlélni egy kánikulai hetet? Mutatunk hat plusz egy budapesti kávézót, ahol lehűtenek, felpörgetnek, egyszóval, ahol isteni hideg kávékülönlegességek kaphatók.
Kormos Lili
Újabb játékra invitálunk titeket! Most a nyári zöldségek vonulnak fel, de trükkös módon, hiszen nem mutatják meg teljes valójukat, nektek kell őket nagyon közelről felismernetek!
Dunakavics, francia drazsé, bocskorszíj vagy dianás cukorka? A retró édességek látványa sokaknak azonnal visszahozza a gyerekkort, de vajon felismered őket név és csomagolás nélkül is?
Szuper hasznos, sőt, elengedhetetlen eszköz az ALDI-ból, 999 forintért. Minden családnak érdemes beszereznie egyet, mert a füstjelző életet is menthet!
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
