Úgy döntöttünk, idén gyorspácolású hústermékeket tesztelünk húsvétra - bejártuk a legnagyobb boltokat, vakon pontoztunk. Ha nincs kedved/időd otthon főzni a sonkát, figyelj!
Nosalty
Ezúttal a szerkesztőség húsvéti emlékeit sorakoztatjuk fel - kinek mit jelentett, mit kapott, mit evett ekkoriban.
Brecz Judit
A húsvétban az a jó, hogy nincsenek kötelező elemek a sütik terén – bátran kísérletezhetsz és variálhatsz a legédesebbek közül is. Mi ezeket a húsvéti süteményeket ajánljuk az ünnepre, bízz bennünk
Nosalty
Nincsen már sok húsvétig, a bevásárlást pedig nem lehet elég korán elkezdeni, így első körben ellátogattunk három népszerű budapesti piacra, feltérképezni az árakat.
Nosalty
Ki mondta, hogy tortázásra csak hétvégén vagy szülinapkor van idő és alkalom? Fél órányi melóval is össze lehet hozni igazán remek darabokat - nem is hinnéd!
Nosalty
Megérkezett a napsütéses tavasz, ezzel együtt pedig zsenge, roppanós zöldségek, fűszernövények kerülnek a piacokra. Használjuk ki frissességüket: csempésszük bele köretünkbe!
Nosalty
Mire figyelj a sonka vásárlásánál, vagy hogyan főzd a házi sonkát és a tojást. Most és itt tényleg mindent megtalálsz egy helyen, ami a húsvéttal kapcsolatban érdekelhet.
Gréti
Egy-két trükkel a húsvéti kalács is lehet egészségesebb, akár a sonka mellé reggelire, akár uzsonnára tálalod.
Bodon Judit dietetikus
Tegyél valami merőben újat a húsvéti asztalra. Most teszteltük ezeket a csoda cuki fürjtojásokat, nem mellébeszélünk, recepteket is adunk hozzájuk!
Gréti
Töltsd meg bátran mindenféle földi javakkal: sonka, kolbász, sajt, juhtúró, medvehagyma... Az idő szűkében szenvedőknek hoztunk élesztő (így kelesztés) nélküli recepteket.
Nosalty
A friss, zsenge zöldségek íze verhetetlen a fagyasztott vagy konzerv változataival szemben. Ha elkészíted az itt felsorolt zöldségtálak egyiket, megtapasztalhatod te is!
Nosalty
A pohárkrémnek tagadhatatlan előnye, hogy előre elkészíthető. A megfelelő alkalomig hűtőben vár a sor(s)ára, majd mikor eljön a pillanat, előkapod a hűtőből, és kész a csoda!
Nosalty
Próbálj ki igazán tavaszi, igazán húsvéti kelttészta-recepteket! Amelyik tetszik, mentsd el húsvét utánra, maradék sonkád meghálálja majd, és persze te is!
Nosalty
Hét végén sokan nekiveselkedünk, és házilag sütjük a kenyeret, de hét közben a boltba megyünk utánpótlásért. Nézzétek, hogyan érdemes tárolni, hogy ne menjen kárba!
Gréti
Amikor a szív egészségének megőrzéséről van szó, sokan elsősorban a tiltólistára gondolnak: kevesebb só, cukor és feldolgozott élelmiszer. Pedig legalább ennyire fontos az is, hogy mit teszünk rendszeresen a tányérunkra. Egy gyakori, könnyen beszerezhető ételcsoport különösen jó választás lehet: a zsíros halak.
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Nosalty
A mediterrán étrendről sokaknak a friss halak, a tenger gyümölcsei, a különleges sajtok és a méregdrága olívaolaj jut eszébe, pedig valójában ennél jóval egyszerűbb és pénztárcabarátabb étkezési forma. Mutatjuk!
Nosalty
Mi a hosszú élet és a jó forma titka? Egy 83 éves férfi szerint nincs benne semmi varázslat. Évtizedek óta ugyanazt az egyszerű reggelit eszi, és ragaszkodik néhány könnyen követhető szokáshoz.
Bizony, az egészséges, teljes értékű gabonafajták még a koleszterinünkre is jó hatással vannak - a bélflóra egészségéről nem is beszélve!
Nem a véletlenre bízzuk a mai ebédet: rántott csirkecomb, petrezselymes krumplival és sütésmentes túrótorta ugrik a tányérodra.
Én így készítettem a szilvalekvárt, és tökéletesen finom lett. Nem sütőben sütöttem, nem egy napig főztem. Szép, élénk színe lett, és az íze is nagyon finom, főleg a ...
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
