Alufólia, te zseni! 5 trükk alufóliával
Az alufólia mindig is kedvelt használati eszköze volt a konyhánknak, nem igazán jó meglenni nélküle. Tudtad, hogy ezeket is tudja?
Brecz JuditGrillezz!
Vasserpenyőre krumplit, hogy tiszta legyen!
Eddig is tudtuk, hogy a krumpli az egyik legjobb dolog a világon. És az a jó benne, hogy nem csak enni lehet - képzeld, hogy lehozza a rozsdát a kedvenc vasserpenyődről!!
Brecz Judit
Ropogós cukkinikarikák a sütőből
Nemsokára kezdődik a suli, jó elgondolkodni azon, hogyan újítsunk az idei uzsifelhozatalon. Ez a ropogós cukkinichips egy ragyogó megoldás, és villámgyorsan elkészíthető!
Gréti
27 pikáns és szenvedélyes szerb fogás
Talán nincs még egy olyan konyha a közelben, ami annyira hasonlítana a magyarhoz, mint a szerbeké: minden érzékünkre ható, szenvedélyes, pikáns konyhát visznek.
Nosalty
Tüzes élmények: grillezés szabad ég alatt
A grillezés az egyik legjobb kerti, társasági időtöltés. Ahhoz azonban, hogy a grillételek a lehető legfinomabbra sikerüljenek, érdemes néhány hasznos tanácsot megfogadni.
Nosalty
Top 15 falatka – mielőtt kész a grillhús
A legjobb, 20 percen belül elkészíthető étvágygerjesztő falatkákat válogattuk össze nektek. Ezekkel biztosan nem bőgtök le a grillpartira hívott vendégsereg előtt.
Nosalty
Ne rontsd el a pácodat!
Tombol a grillszezon - és ha szeretnél az eddiginél is jobb grill ételeket készíteni, kezd az elején, pácolj tökéletesen tippjeink segítségével!
Dacota
Kukorica – friss íz, ami kell neked!
Itt a friss csöves kukorica, ez a legfinomabb. Gyerünk a piacra, szerezz be egy pár csövet, és indulhat is a játék: próbáld ki az összes, számodra új felhasználási módját!
Nosalty
15 praktika a stresszmentes kültéri grillezéshez
Kövesd az alábbi tanácsokat, és zökkenőmentes lesz a külső helyszínen megrendezett grillpartid! Közben néhány receptet is ajánlunk.
Gréti
21 nyári szendvicsköltemény hőguta ellen!
Csak a gondolattól is lever a víz, hogy ebben a kánikulában beállj a konyhába főzni? Megértjük! De mi kerüljön az asztalra sütés és főzés nélkül a családnak? Hát szendvicsek!
Nosalty
Ki a szabadba!
A nyárnak még csak a felénél tartunk, úgyhogy van időtök bőven kipróbálni néhány elképesztően finom grillreceptet!
Nosalty
17 fóliában sütött nyári grillétel
Csomagold alufóliabatyuba a húsokat, halakat és zöldségeket, így pillanatok alatt komplett egytálételeket süthetsz meg a kerti grillen - sőt, a sütődben is működik!
Nosalty
Strandkaják otthonról
Adunk néhány tippet arra az esetre, ha a strandon nem a büfés bódé kínálatát akarjuk felfalatni a csemetékkel. Higyjétek el, mindenki jobban jár majd.
Miss Lemon
7 tipp, hogy jól süljön el a grillparti
Itt a kertipartik szezonja, nézzük, mire kell figyelni, hogy a csodás délutáni programból ne egy hasfájós rémálom legyen! Olvasd el grillhigiéniai kisokosunkat!
Bodon Judit dietetikusCímlapról ajánljuk
Gasztro
Minden reggel kávét főz a vendégeinek a 101 éves Anna...
A 101 éves olasz Anna Possi szerint a hosszú élethez nem csodadiéta kell, hanem munka, öröm és az, hogy az ember soha ne hagyja el magát.
Németh Orsi
Gasztro
A leggyakoribb rendelési hiba, amit szinte minden vendég elkövet
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Németh Orsi
Gasztro
Nébih: ennyi élelmiszert dobnak ki évente a magyar háztartások
Bár az elmúlt években jelentősen csökkent az élelmiszer-pazarlás Magyarországon, még mindig hatalmas mennyiségű étel kerül a szemetesbe. A legtöbbször készételeket, zöldségeket, gyümölcsöket és pékárukat dobunk ki, pedig ezek nagy része megmenthető lenne.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Gasztro
A leggyakoribb rendelési hiba, amit szinte minden vendég elkövet
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Nyár van!
Kimutatták, hogy ez a népszerű étrend-kiegészítő nemcsak az alvásodon segít,...
Legtöbben azért választjuk, mert nem tudunk aludni, de lehet pár egyéb kellemes mellékhatása is... Ennek ellenére is fontos, hogy hosszú távú szedése előtt konzultáljunk orvosunkkal!
Gasztro
Dietetikusok szerint így érdemes elkészíteni a tojást
Nem mindegy, hogy bő olajban sütjük vagy néhány perc alatt megfőzzük a tojást. Mutatjuk, hogy a dietetikusok szerint melyik elkészítési mód a legegészségesebb.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...