Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Ezt a véres steaknek kinéző görögdinnyét látnod kell - ezt eszik most New Yorkban!

Ha láttál már bizarr ételt, akkor sem láttad még ezt - görögdinnye füstölt húsnak álcázva, ezt látni kell.

Szaftos-lédús-kérges hússzerű képződmény, ami teljesen simán elmehetne rare (azaz véres) steaknek vagy füstölt sonkának is, csakhogy ezt vegák, vegánok is ehetik...mivel ez egy GÖRÖGDINNYE!

Az ötlet egy New York-i étterem, a Duck's Eatery agyából pattant ki, és meg kell hagyni, van benne kraft: pontosan úgy készítik a dinnyét, mint a többi isteni húsukat, ezzel viszont végre a vegákat és vegánokat is megnyerik.

4-6 nap kell neki, hogy elkészüljön: sós-korianderes-oregánós pácban érlelik, amibe egy titkos összetevő is kerül, méghozzá tölgyfahamu (hogy mi?), ami a hús kérgéhez hasonló bevonatot képez a dinnye felszínén, ezután kiszárítják, és aztán hosszasan füstölik, majd beirdalják, ahogy kell, és olívaolajjal, rozmaringgal valamint saját szaftjával locsolgatva sütik készre. Egy dinnye 3-5 embernek elég. Irtó szaftos, fűszeres, viszont ízre állítólag sem dinnye-, sem húsíze nincs. 

Ezt azonnal látni kell:

Ennéd, vagy nem ennéd?

Receptajánló:

Ezeket is nézd meg:

Szólj hozzá!

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!