Bármilyen receptet is használj, az avokádó elkészítésének legtrükkösebb része a mag eltávolítása. Ha eddig megrémített ez a művelet, tedd el a kést, és próbáld ki ezt a trükköt!
Szász Nóri
Végre eljött a zsenge nyári zöldségek szezonja, te pedig simán beillesztheted őket a fogyókúrádba!
Bodon Judit dietetikus
A Fenntartható gasztronómia világnapját június 18-ra datálják. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) kezdeményezésére létrejött esemény 2016 óta a környezetvédelemre, a fenntarthatóságra, az ökológiai lábnyomunk csökkentésére hívja fel a figyelmet.
Nosalty
Az elmúlt évtizedek során megannyi áruháznak sikerült saját trükköket kitalálnia annak érdekében, hogy a vásárlók még több pénzt költsenek el a bevásárláskor. Mi mindennel manipulálnak minket a boltok? Most kiderül!
Masszi- Rigó Csilla
Újra itt a nyár, ezzel együtt pedig a grillszezon is. Ha egy új, friss és izgalmas salátát keresünk a grillételeink mellé, ne keressünk tovább: ez a gyümölcssalsa lesz a tökéletes párosítás.
Lakos Benedek
Kívülről ropogós tészta borítja a kedvenc szaftos töltelékünket. Mindegy, hogy édes vagy sós, ebben a listában mindenkinek lesz valami, amit szeret. A legfinomabb rétesek egy helyen összegyűjtve csak arra várnak, hogy megsüssük őket.
Nosalty
Azért, hogy a salátánk laktató legyen, muszáj valamivel helyettesíteni a húst. Segítünk, hogy ne csak jól lakj vele, de minden egyes falatot élvezz!
Nosalty
Húsmentesen sem kell lemondanunk a finom éttermi ételekről: egyre nagyobb a választék, ha rendelni szeretnénk, vagy beülni egy kellemes helyre ebédelni. Ezekből az éttermekből gyűjtöttünk most néhányat.
Lakos Benedek
Stinget nem csak különleges hangja és örökzöld slágerei miatt lehet szeretni. A világhírű brit énekes most a koronavírus-járvány miatt bajba jutott olasz vendéglátósokon segít.
Nosalty
A legtöbb diéta egyik alapköve a húsfogyasztás, de ez nem azt jelenti, hogy csak és kizárólag hússal lehetne fogyókúrázni és izmot növelni.
Nosalty
Június 16-a minden évben az Újratöltés napja, vagyis a World Refill Day. A naphoz hazánkban csatlakozik a RAKUN Dobozközösség is, céljuk, - ahogy a globális figyelemfelkeltő kezdeményezésnek is - hogy felhívják a figyelmet az egyszer használatos eszközök káros hatásaira, és arra buzdítsák a lakosságot és a vendéglátóhelyeket, váltsanak újrahasználható és újratölthető csomagolásra.
Nosalty
A padlizsán hazánkban valamikor a '90-es évek elején lépett hódító útjára, tisztán emlékszem, hogy az a hír járta, hogy ha megesszük, pirospozsgás lesz tőle az arcunk. Azóta minden második ember kedvence a padlizsánkrém, és megannyi egyéb fogás alapját képezi. Lássuk, hogy működik húsmentes ételekben!
Brecz Judit
Babból, répából, cukkiniből vagy brokkoliból kéred? Esetleg lilakáposztából? Hús nélkül is isteni fasírtok következnek.
Nosalty
Indul a nyári sütögetés, grillezés, aminek a húson kívül fontos szereplői a zöldségek is. Elképesztően sokszínű grillételeket készíthetünk belőlük, sőt, a megfelelő módszerekkel akár főétellé is válhatnak. Ilyen módszer a pácolás is.
Lakos Benedek
Visszahívják a Lidl Lupilu bio gyümölcspüréjét aflatoxinszennyezettség miatt. Mutatjuk, mely tételeket érinti az intézkedés!
Nosalty
Ahogy telnek az évek, egyre fontosabbá válik, hogy ne csak mozogjunk, hanem arra is figyeljünk, hogyan mozog a testünk. A rendszeres nyújtás ebben meglepően sokat segíthet: oldhatja a merevségérzetet, támogathatja a mozgástartomány megőrzését, és könnyebbé teheti a mindennapi mozdulatokat.
Nosalty
Az ETELE Cinema különleges gasztroestjén Pallag Dávid Bourdain ihlette vacsorájával hangolódtunk a Tony – Egy séf születése premier előtti vetítésére.
Nosalty
2026. október végén ismét visszaállítjuk az órákat. Mutatjuk a pontos dátumot, és azt, hogyan hat az őszi időszámítás-váltás az alvásra és a bioritmusra.
A svédasztalos reggeli első pillantásra igazi terülj-terülj asztalkám: péksütemények, gyümölcsök, felvágottak és meleg ételek sorakoznak. Csakhogy a kínálat elrendezése sokszor egyáltalán nem véletlen, és könnyen mást választhatsz, mint amit eredetileg ennél.
Egyszerűségében nagyszerű főétel és feltét készül ma cukkinivel, tojással a főszerepben, a sütemény pedig a citrom és a piskóta szerencsés találkozása... a bendőnkben.
Nem feltétlenül kell hús a szaftos fasírthoz: erre kiváló példa az alábbi recept, amelyben tojás, zsemle és egy nagy csokor zöldfűszer alakul aranybarna és ízes pogácsákká. ...
Magyaros ízvilágú leveseink közül az egyik legnagyobb klasszikus a palócleves, amit a monda szerint először Gundel János készített el egy ünnepségre, ahol Mikszáth Kálmán is jelen ...
Nekem most ez lett a kedvenc diétás sütim, már többféle gyümölccsel elkészítettem. Készülhet fehérlisztből is, de akkor hagyjuk ki belőle a joghurtot, mert az kevesebb folyadékot ...
