Csúcsminőségű alapanyagok a Bocuse d’Or-on
Ugyanazokkal a hozzávalókkal készíthettük el a mai ebédünket, mint amivel a Bocuse d’Or magyar versenyzői dolgoznak majd a nagy megmérettetésen. Itt a szuper recept is!
NosaltyGasztro
Most megtudhatod, miből készül az Év pálinkája
Az ország kereskedelmi főzdéi idén is elkészítették közös pálinkaházasításukat, amelybe az Év pálinkája 2016 versenyen kiválasztott tíz legjobb birspálinka kerül.
Nosalty
Nem fogod elhinni, kik nyerték a pékek világbajnokságát
A franciákat is legyőzte a dél-koreai pékválogatott a pékek világbajnokságán. A franciák csak a bronzérmet szerezték meg, Tajvan lett a második.
Nosalty
Göngyöld baconbe!
A bacont valamiért mindenki szereti - roppanós, sós, ízes, és mindent feldob! 15 baconbe csavarodott finomságot hoztunk most nektek!
Nosalty
Megnyílt a Nem Adom Fel Café & Bár!
Új kávézó nyílt a Magdolna utcában - a Nem Adom Fel Café & Bár különlegessége, hogy szinte kizárólag sérült és megváltozott munkaképességű alkalmazottakat foglalkoztatnak!
Dacota
Főzz és egyél a Szomszédokkal!
A Szomszédok magyar televíziós filmsorozat a '90-es évek egyik legnépszerűbb szappanoperája volt. Az adásokban terítékre kerülő fogásokkal tisztelgünk a sorozat előtt.
Nosalty
Kiderült, miért lett öngyilkos a mesterszakács
Számottevő pénzügyi nehézségei miatt követhetett el öngyilkosságot Benoit Violier francia-svájci mesterszakács, a Crissier-i l'Hotel de Ville étterem vezetője.
Nosalty
Bírság jár a kidobott élelmiszerek után
Elfogadták a francia törvényt, ami megtiltja a szupermarketeknek, hogy élelmiszert dobjanak ki.
Nosalty
A hét szakácsa: Éva házias konyhája
E heti kiemelt szakácsunknak, Évának a kelt tészta sütése okozta a legnagyobb problémát. Németországba költözése után gyorsan megoldódott a helyzet, nézzétek sütialkotásait!
Éva házias konyhája
A hét szakácsa: Damilli
E heti kiemelt szakácsunk, Leszja Ukrajnából érkezett. Szeretteinek itthon ukrán, otthon magyar ételeket készít. Ő megvalósítja önmagát, a családja pedig jóllakik.
Damilli
22 évesen a Bocuse d'Or-on
Még csak 22 éves, de egyszer már megjárta a Bocuse d'Or-t Lyonban. Molnár Gábor tavalyi commis-jával, az idei selejtező győztesével, Pohner Ádámmal beszélgettünk.
Dacota
Újabb fontos elismerés a magyar gasztronómiának
Pierre Jury, a legmeghatározóbb kanadai gasztronómiai magazin, a Le Droit főszerkesztője elragadtatott cikkben számol be a magyar gasztronómia csodálatos átalakulásáról.
Nosalty
Hat magyar séf száll ringbe a Bocuse d'Oron
Hat magyar szakács száll versenyebe február 18-án azért, hogy képviselhessék Magyarországot a Bocuse d'Or európai döntőjében.
Nosalty
Farsangi falatok
A farsangi buli nem csak az iskolások kiváltsága. Ha idén neked is van meghívásod, vagy te rendezel egyet, finom falatokra is gondolni kell! Mi most 17 darabot hoztunk!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Nyár van!
Nem lesz kásás, és tovább marad friss: a görögdinnyetárolás meglepő...
A görögdinnye, méretéből adódóan általában nem fogy el egy ültő helyünkben, így a tárolás mindig felmerül, mint megoldandó feladat. Fólia a tetejére? Vagy egy tányérral letakarva irány a hűtő? Mutatunk egy másik trükköt!
Brecz Judit
Nyár van!
Michelin-csillagos éttermeket keresel Bécsben? Most könnyebben tudsz eligazodni
Új digitális kalauz mutatja be Bécs Michelin-csillagos és különleges éttermeit. Az ivie alkalmazás segítségével most könnyebb felfedezni a város gasztronómiai oldalát.
Nosalty
Gasztro
7 különleges házi hot dog, ami tökéletes nyári vacsoraötlet, ha...
Van az a fogás, ami egyszerűségében lett világhírű: puha kifli, roppanós virsli, némi szósszal megbolondítva. A hot dog igazi street food legenda, amely generációk kedvence lett, legyen szó nyári grillezésről, fesztiválozásról vagy egy gyors vacsoráról.
NosaltyTovábbi cikkek
Grillezz!
Dietetikusok szerint ezt a 6 ételt érdemes gyakrabban enniük a...
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Grillezz!
Így verik át a turistákat nyaralás alatt az éttermekben
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Strandos főétel, hűsítő desszert és ital...
Étlen-szomjan ma sem marad senki: strandos főétel felturbózva, kanalaznivaló desszert hűsen és egészséges lével lakunk jól.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...