Gasztro

A hússütés ötven árnyalata

A finom bélszín és a hátszín elkészítése ugyan nem ördöngösség, de némi odafigyelést igényel. Ízlésünktől függően a sütés különböző fokozatait alkalmazhatjuk.(X)

Nosalty

Szembesülj a nyers valósággal!

Ha azt mondom, együnk nyers húst, picit mindenki visszahőköl, pedig a zamatos füstölt kolbász vagy a sonka szintén annak számít. Most elkalauzolunk a nyers húsok világába!(X)

Nosalty

Belsőségekről bensőségesen

Az állatok belső szerveinek fogyasztása valamikor teljesen természetes volt, mára nagy részüket elpazaroljuk. Pedig elképesztően ízletes ételeket készíthetünk belőlük!(X)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Vendégváró falatok karácsonyra

Talán már ki is küldtük az első meghívásokat a családnak, barátoknak, meg is van a kiválasztott nap, most már csak egy dolog kell: vendégváró falatok karácsonyra. Az alábbi listából válogathatunk sósat, édeset, amit csak szeretnénk.