8 isteni püré, nem csak burgonyából
Ki ne szeretné a krémes pürét, mint köret? Lehet burgonya, édeskrumpli, sütőtök, karfiol, zeller, bármi, ami tetszik!
NosaltyGasztro
Mit főzzek ma? Ecetes burgonyakrémleves, házi falafel szendvics és könnyű...
Egy színekben, ízekben, formákban és textúrákban gazdag menüsorral robbantjuk be a hetet, ráadásul húsmentesen alkottunk ilyen izgalmakat.
Nosalty
Heti Menü – Minden, amire egy év eleji gyomornak szüksége...
Zöldséges rakottasok, zsenge krérmlevesek, laktató saláták ress zöldségekkel, cukormentes édességek, kompótok, szezonális finomságok sora vár a héten, húsmentesen!
Nosalty
7 étkezési trend, amit sikkes lesz követni 2025-ben
Akárcsak a divatban, a gasztronómiában is évről-évre változnak a trendek. Bizonyos ételek és élelmiszercsoportok felkapottá válnak, új technikák terjednek el és messzi országok kulináriája kerül hozzánk közelebb: az előrejelzések szerint ez a 7 trend fogja meghatározni 2025-ben az étkezési szokásainkat!
Szász Nóri
3 lépés, amitől hús nélkül is karakteres lesz a krumplileves
Klasszikus, magyaros leveseink gyakran különböző hústermékektől lesznek ízesek és karakteresek, így egy húsmentes étrend keretében nehéz lehet őket újraalkotni. Az alábbi vegán krumplileves receptje azonban olyan furfangokkal van tele, amelyek lehetővé teszik ezt.
Lakos Benedek
8 gyors kevert sütemény, ha hiányzik valami az ebéd után
Nem mindig jut idő a desszert elkészítésére, de ha úgy érzed, valami nagyon hiányzik az ebéd után, akkor pikk-pakk összedobható kevert sütire essen a választásod, amit a kefir tesz különlegessé.
Nosalty
9 ízgazdag krémleves, amit vétek lenne kenyér nélkül enni
Krémlevest a legkülönfélébb zöldségekből főzhetünk, a legkülönbözőbb színekben, ráadásul mindegyiket ezerféle mód ízesíthetjük. A lényeg csak egy: hogy minden tál leves kellően sűrű legyen!
Nosalty
Mit főzzek ma? A legkrémesebb gombakrémleves, cukkinis rizottó és mogyorós...
Könnyen és kellemesen laktató menüsor vár titeket, reméljük, ízlik majd: gombakrémleves, cukkinis rizottó és földimogyorós krokant vár rátok.
Nosalty
Csak egy meglepő eszköz kell, és olyan tiszta lesz a...
Napi Tippünkben megmutatjuk a gofrisütő megtisztátásának meglepő, de annál hatékonyabb módját, amivel ismét olyan lesz, mint újkorában!
Szász Nóri
A Nagy Vegán Kvíz – Ezeket az alapanyagokat csak a...
A vegán január alkalmából íme, legújabb kvízünk, ami a vegán étkezés híveinek szól elsősorban. Vegán alapanyagokat sorakoztattunk fel, melyeket nektek kell a képekről felismerni, de vágjunk is bele!
Nosalty
„Ha valaki heti egyszer eszik húst, az már elismerést érdemlő...
Molnár Dávid hétköznap a 24.hu újságírója, hétvégén azonban vegán cukrásszá avanzsál, desszertkölteményeit, amelyek megszólalásig hasonlítanak az „eredeti”, nem vegán változatra pedig Instagram-oldalán és blogján osztja meg.
Szász Nóri
Sajnos ismét bezár egy miskolci étterem
Szomorú hír érkezett: újabb miskolci étterem zárja be kapuit. Igaz, egy másik városban még találkozhatunk velük.
Nosalty
9 csupasajtos rakott étel, ha felügyelet nélkül hagynád a sütőt
A rakott ételekben az a legjobb, hogy összeállításuk után maguktól elkészülnek, így nem kell a konyhában strázsálni. Ami pedig még jobbá teszi őket, az sajt!
Nosalty
8 szaftosan csábos, egyszerű tészta ebédre
Milánói makaróni, sajtos-kolbis tészta vagy mondjuk egy nagy tepsi lasagne zöldségekkel? Jöhetnek?
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Csapj le a Lidl konyhai csodaeszközére, mely új szintre emeli...
A tökéletes főtt tojás sokaknak még mindig lutri: túlfő vagy nyers marad a közepe. A Lidl most egy olyan kompakt tojásfőzőt ajánl, amivel ez a probléma gyakorlatilag megszűnik – ráadásul meglepően baráti áron csaphatunk le rá.
Nosalty
Család
Ez Julia Child ételmentő tippje arra az esetre, ha elsóztad...
Biztosan veled is előfordult már: órákon át főzted a levest, ízesítetted, finomítottad, majd a végső kóstolásnál rájöttél, hogy minden igyekezeted ellenére túl sós lett. Mostantól, ha ilyesmi történik, már nem kell kétségbe esned!
Szabó Anna
Család
5 hely az otthonodban, amit soha nem szabadna tárolásra használnod
A házban vagy lakásban rejtett zugokat gyakran úgy tekintjük, mint plusz helyet, ahová lehet még pakolni, pedig sokszor több problémát okoznak, mint amennyi hasznot hoznak. Elsősorban a biztonság és a tartós használhatóság szempontjából fontos, hogy ne minden lyukat tegyünk tele valamilyen holmival.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Elmúltál 40? A gerincsebész szerint ezt a szokást iktasd be...
A csontok tudatos erősítése egy bizonyos kor felett egyre nagyobb figyelmet kell élvezzen. A lépcsőzésnek rengeteg előnye van. Van, ami nyilvánvaló, míg más előnyei kevésbé, de még a gerincsebész szerint is érdemes a napi (felfelé) lépcsőzést beiktatni az életünkbe.
Család
Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Család
Mit főzzek ma? Vegán kelkáposztaleves, párizsi bundás szelet és villámgyors...
Lesz mit enni a hétvégén is! Vegán levessel és húsos főétellel lakunk jól, amit egy villámgyors sütivel koronázunk meg.
Top Receptek
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...