Gasztro

Útmutató a Gourmet Fesztiválhoz – Van 7 tippünk, hogy mit...

Idén tizenharmadik alkalommal rendezik meg MBH Bank Gourmet Fesztivált, a hazai gasztro-élet egyik legnagyobb eseményét a Millenárison. A 2025-ös évben a tematika a kedvencek köré épül, legyen szó akár alapanyagokról, akár a séfek szívéhez közelálló termelőkről. Közel száz kiállító, több mint kétszáz tételből álló fesztiválmenü, mi pedig itt vagyunk, és mutatunk hét tutibiztos kóstolnivalót, ha úgy éreznéd, hogy elvesztél a kínálatban.

Kormos Lili

Távoli országból jön a mostani dinnyék nagy része: sosem gondolnánk,...

Nem kell szemfülesnek lenni ahhoz, hogy észrevegyük a piaci kínálatban a dinnyét. Ez a nem éppen aprócska gyümölcs pedig már ténylegesen ott virít az eper és spárga között. Na de azt vajon tudjuk, hogy az ilyenkor elérhető kínálat javarészt honnét érkezik? Eláruljuk: nem magyar földről, de még csak nem is a közelből.

Nosalty

A Nosalty volt a legolvasottabb gasztromagazin a húsvéti időszakban

A Nosalty volt a legolvasottabb online gasztromagazin áprilisban minden releváns látogatottsági adat alapján, amit a húsvéti eredmények is alátámasztanak. A sütés-főzés szempontjából kiemelt időszakban a Fanta-szelet, a sárgatúró és további desszertek vitték a prímet a kedvenc húsvéti receptek rangadóján.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készíts otthon strandos lángost úgy, hogy az olajban sütés...

Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!

Top Receptek

Borsós brassói

Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb ...