Ha Szlovéniában nyaraltál, és megigézett az ottani konyha, vagy még csak most indulsz a nyaralásra, esetleg épp kimarad, de vágysz a szlovén ízekre, akkor ez a menüsor neked készült.
Macsuga Viktória
A konyhában rendszeresen használjuk elterjedtebb változatát, ám a kertünkben ritkán ültetjük, pedig még a balkonon is csodásan fest lila virágával a szurokfű. A hőséget is jól bírja, ráadásul igazi pillangócsalogató.
Nosalty
Rendszeresen előfordul nálad, hogy virágzás után, még mielőtt megnőne, elsárgul és elhal a cukkini termése? Mi lehet a baj? Szakértő válaszol!
Németh Orsi
Élettani hatását tekintve hasonló a kefirhez, segíti az anyagcserét, az emésztést, a májműködést, és a szomjat is oltja. A korai Oroszország területéről származik, de a mai modern, egészség- és bélflóratudatos időkben ismét előtérbe került. Ez a kvasz.
Nosalty
Ha eddig csak az alapfunkciókat használtad, ez a csomag segít felfedezni, mennyi mindenre képes még a forrólevegős sütőd. Augusztus 8-tól keresd a Lidl-ben, amíg a készlet tart!
Nosalty
Kezdjük a hetet egy inspirációs ajánlóval! Ahogy azt megszokhattátok tőlünk, érkezik 7 nap, 7 étel névre keresztelt sorozatunk: ezúttal minden napra egy-egy magyaros, szaftos, burgonyát (is) rejtő isteni fogással készültünk, de salátát/savanyúságot is kínálunk melléjük.
Brecz Judit
A magyaros leves gazdagon, sűrűn laktat, a főzelék édesen-savanykásan eteti magát, a befőtt pedig fűszeresen-hűsen zárja az étkezést.
Nosalty
Az ánizs az egyik legrégebben használt fűszer- és gyógynövény. Többek között emésztést segítő, görcsoldó és hurutoldó hatása miatt is érdemes otthon termeszteni!
Németh Orsi
Ezek a zöldségek kifejezetten a szív egészségét támogatják. Neked melyik a kedvenced?
Németh Orsi
Köztudott, hogy a só kiváló természetes tartósítószer – de most egy kevésbé ismert, mégis hasznos praktikát mutatunk. Napi Tippünkben azt mutatjuk meg, hogyan teheted tartóssá az olajat egyszerűen és hosszú távra.
Nosalty
Csak semmi hűhó! Minimalisták leszünk ma a konyhában, de azért éhezni nem fogunk!
Balogh Lilla
Elérkeztünk a nyárnak abba az időszakába, amikor egyszerre kaphatóak a legfinomabb zöldségek és gyümölcsök. Alkossunk hát velük a héten, kerüljön a kosárba kukorica, dinnye, barack, paprika-paradicsom, padlizsán, vagy amit szeretnénk!
Nosalty
Csupa-csupa kedvenc fogással kedveskedünk ma nektek, hogy ihletet kapjatok!
Nosalty
Egy étteremben, vendéglőben a pincér az egyik legfontosabb ember (a szakács mellett), aki az ételünket, italunkat szervírozza, tanácsot ad, és segít választani, ezért egyáltalán nem mindegy, hogyan viselkedünk vele.
Nosalty
Nedves füvet nyírni általában nem ajánlott, de van helyzet, amikor mégis érdemes lehet. Mutatjuk, mire figyelj, hogy ne sérüljön a gyep.
Nosalty
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Nosalty
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Hirdetés
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Az biztos, hogy ma is csak finomakat eszünk: tócsni jó sok zöldséggel és erdélyi kence a főfogás, amit egy óriás szedres mámor követ.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
