A szlovén fővárosban jártunk, és ezeket kóstoltuk
Ljubljana közel is van, gyönyörű is, és igazi környezettudatos város, ahol az elvárásaimmal ellentéteben virágzik a gasztronómia. Két ünnep között sem utolsó ötlet kiruccanni!
Országh KittiGasztro
9 gyors, húsmentes egytálétel vagy tészta...fél óra alatt
Tészták, egytálételek, zöldséges finomságok, mind-mind hús nélkül, a rohanósabb hétköznapokra.
Nosalty
Ártalmasak a mesterséges édesítőszerek? Itt a NÉBIH válasza
Veszélyesek a "mentes" ételekben használt édesítőszerek? Hogyan állítják elő őket, és mennyit lehet belőlük fogyasztani? A NÉBIH megválaszolta a legégetőbb kérdéseinket.
Országh Kitti
Steiner Kristóf a vegán életmód kihívásairól és előnyeiről
Kristóf 10 éve vegán életmódot folytat, főzés közben az összetevők helyett az ízvilágra és állagra koncentrál. Nézzük, miért változtatott, és hogyan változott azóta! (x)
Hirdetés
12 gyors, fél órás ebédötlet az adventi rohanásra
Sokan már előre tudjuk, karácsonykor ki sem fogunk látni a konyhából a sok előkészítés, sütés és főzés miatt. Tegyük félre energiánkat a nagy napra ezekkel az ételekkel.
Nosalty
Nosalty konyhakémia-kvíz: Te hány kérdésre tudsz jól válaszolni?
Ez alkalommal egy különleges és egy kicsit nehéz kvízjátékot hoztunk nektek, ugyanis a konyha és a főzés kémiájának egyes témáira kérdezünk rá. Neked hány jó válaszod lett?
Nosalty
"Arra fogsz emlékezni, kivel ültél egy asztalnál, kinek a szemébe...
A Konyhakör alapítójával, Tenner Benjaminnal többek között forradalmi gasztrokoncepciókról és titkos rameneseményekről beszélgettünk.
Szász Nóri
A főváros egyik legszebb étterme különleges reggelire hív téged
A Felix Kitchen&Bar champagne reggelivel és világszínvonalú napindítókkal ébreszti Budapestet.
Nosalty
Nem hiszed el, milyen sokáig marad friss ez az új...
Kifejlesztettek egy vadonatúj almafajtát, amely megdöbbentően sokáig marad friss. Aki már kóstolta, imádja, nekünk viszont még egy kicsit várnunk kell rá.
Masszi- Rigó Csilla
Hová "tűnt" a mai zsemlék belseje? Megkérdeztük a profi péket
Miből lesz a legjobb kenyér, és hova "tűnt" a mai zsemlék belsejéből az alapanyag? Eláruljuk, hogyan találod meg az igazi pékárut!
Országh Kitti
Ledöbbent, mikor beleevett a zöldségpörköltjébe a vegán férfi
Ismét egy hátborzongató sztori látott napvilágot, amik után minden vegán duplán megnézi, mit raknak a tányérjába.
Liptai Lilla
10 tökéletes diós desszert, amit ki kell próbálnod az ünnepekkor
A karácsonyi szezon egyik kedvenc alapanyaga a dió, éppen ezért lassan el kell kezdeni nézelődni, milyen süteménybe tegyük (a bejglin kívül persze).
Nosalty
10 szaftos egytálétel hétköznapokra
Ha nem tudod, mit kellene főzni ebédre vagy vacsorára, nekünk van pár jó ötletünk. Mutatjuk!
Nosalty
31 étel, amit decemberben el kell készítened
Elkezdődött a karácsonyi visszaszámlálás. Az ajándékok kitalálásán túl még az okoz(hat) fejtörést, mit varázsoljunk az ünnepi asztalra. Most ebben nyújtunk segítséget.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Így időzítsd az idei első fűnyírást – Erre kell nagyon...
Itt a tavasz, és már a kerti teendőket sorolod magadban? A fűnyírás is kapjon helyet a listádon, mi pedig segítünk, hogyan időzítsd az idei első alkalmat!
Nosalty
Utazás
Mit főzzek ma? Túrós rúd füstölt sajttal, egyedényes kókuszos-csirkés rizs...
Ha még nem tudod, mi lesz a mai menü, akkor hadd segítsünk: egy kis ropogtatnivaló, kókuszos-csirkés egytálétel és egyik kedvenc süteményünk a mai ajánlat.
Nosalty
Gasztro
Francia séfek bevált trükkje – Így lesz a legkrémesebb és...
A francia séfeknek van egy bevált trükkjük a krémes és ízletes krumplipüréhez, amit szinte mindig bevetnek, az eredmény így garantáltan tökéletes lesz.
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Gasztro
Mit főzzek ma? Villámgyors fetakrém, édesburgonyás lapcsánka és leveles ananászkarikák...
Lehengerlő, levesmentes menüsor, ahol a tócsnit, más néven lapcsánkát most bacon dobja fel és sós, krémes kencék! A desszert pedig egy gyors kis különlegesség, amihez csak ananász kell és leveles tészta!
Életmód
Ez a legjobb reggeli ital a magas vérnyomásra és a...
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
Gasztro
7 nap, 7 étel – Krémes főzelékek és változatos feltétek...
Ismét itt egy új hét, ezért most is összeállítottunk nektek egy menüajánlatot 7 napra, 7 étellel. Ezúttal a főzelékek és a feltétetek kerülnek középpontba, de higgyétek el, tényleg finom és izgalmas megoldásokat mutatunk!
Top Receptek
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
krumplifőzelék
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
csőben sült húsok
Nem-lehet-abbahagyni csirke
Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem túlzás, nagyon-nagyon fincsi! Viszont igazán CSAK FRISSEN jó, ezért inkább vendégváró egytálételnek érdemes ...