Ha bundás kenyér, akkor ezt a 6 helyet próbáld ki!
A gyerekkori reggelek sztárja, a bundás kenyér lerázott magáról minden korábbi előítéletet, és trendi, modern formában tért vissza. Mutatjuk, hova menj, ha megkívánnád!
Szász NóriGasztro
A rovarzsír hamarosan a konyhád alapkelléke lehet - szerinted milyen...
Az elmúlt években sok vita volt a zsiradékok körül, a vajjal és a margarinnal is vannak különböző problémák. De itt az új felfedezés. A rovarzsír lesz a modern ember vaja?
Szász Nóri
"Eddig egy steak voltam, de egy éve már karfiol vagyok"...
Villáminterjú-sorozatunkban alaposan kifaggatjuk gasztroközeli alanyainkat olyan kulisszatitkaikról, amelyeket csak kevesen mernek/engednek megkérdezni. Ez a Konyhanyelven.
Hering András
Heti menü: most minden napra jut egy fincsi BULGUROS főétel!
A durumbúzából előállított bulgur élelmi rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmazó, lassú felszívódású alternatív gabonaféle. Főzz vele!
Nosalty
,,Délelőtt még habverő, délután már dobverő van a kezemben" –...
Hétköznap zeneiskolában tanít, szabadidejében látványos és különleges ízvilágú tortákat készít Oláh Zsófi, akinek munkáit a Pécsen és környékén élők bármikor megkóstolhatják.
Masszi- Rigó Csilla
11 nagyon omlós és ízletes isler és linzer
Mi is eshetne jobban a hétvégén, ha nem egy omlós tésztája, mennyei töltelékkel ízesített isler vagy linzer? Mutatunk 11 tökéletes választást!
Nosalty
12 nagyon krémes CHIAPUDING, ami mellett minden porpuding elbújhat
A chiamag jótékony hatásairól ezernyi cikket olvashatunk, a jó hír pedig, hogy annyira finom pudingokban, sok gyümölccsel, kókusszal, csokival...Mi kókusztejjel szeretjük!
Nosalty
Megmutatjuk, hogy fog kinézni a jövő trappistája
Szigorítottak a trappista sajt szabályozásán, mostantól sokkal jobb minőségű termékekre számíthatunk - meglátogattuk a gyárat!
Csákvári Péter
Céklából pink, spenótból zöld, répából sárga olasz tésztákat készítettünk, íme,...
Nem csak álmodoztunk színes tésztákról, el is készítettük őket. Nézzétek, milyen szépek lettek a céklával, sárgarépával és spenóttal színezett olasz tésztakülönlegességek!
Gréti
Michelin-csillagtól a Bocuse d'Or-ig: Veres Istvánnal, a Babel séfjével beszélgettünk
Február 5-én a Babel séfje, Veres István nyerte meg a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny hazai fordulóját. Az európai döntőre való felkészülés közben kérdeztük.
Szász Nóri
Nosalty-kvíz: Hány szót tudsz leírni helyesen?
Legújabb kvízünkben egy csomó teljesen hétköznapi szó helyesírására vagyunk kíváncsiak. Te biztos vagy benne, hogy jól tudod, hogy írják helyesen?
Nosalty
Nincs otthon sütőpor vagy tejföl? - mutatjuk, mit mivel pótolhatsz,...
Bosszantó tud lenni, amikor főzünk vagy sütünk, és nincs otthon az egyik hozzávalóból. Ilyenkor két dolgot tehetünk: rohanunk a boltba vagy keresünk helyette valami mást.
Nosalty
13 cuki és csodás habcsók és puszedli
Mandulás-csokis, fahéjas, vagy diós puszedli, mind mennyei. És a habcsók? Azzal sem lehet betelni! Jöjjenek a legfinomabbak!
Nosalty
Három közkedvelt joghurtot vonnak ki - ne fogyaszd el, ha...
A FrieslandCampina Hungária Zrt. saját hatáskörben vonta ki az ismert epres joghurtokat.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Zöldséges tarhonyasaláta, epres jeges matcha latte és...
Étlen, szomjan sosem maradunk: gyors vega főétel, hűsítő ital és sütésnélküli desszert elé nézünk.
Nosalty
Otthon
Meglepő eredmény – Ez a legfőbb különbség a sima és...
Rengeteg tanulmány foglalkozik a kávé élettani hatásával, azzal, hogy mikor és mennyit érdemes fogyasztani belőle, sőt, a mentes és a sima összehasonlításával is. Most egy újabb, brit kutatás eredménye mutat rá arra, hogy mi a legnagyobb különbség a sima és a mentes között.
Nosalty
Gasztro
Pörgesd be a heted – Ezt a kávés különlegességet készítsd,...
Kávé. A fekete, ami nélkül sokaknak elképzelhetetlen, hogy egyáltalán beinduljon a napja. Most olyan édes recepteket irányítanak eléd a csillagok, amelyek esetében a presszód vagy egy sütiben vagy egy ínycsiklandó pohárkrémben leli meg a helyét, de az is lehet, hogy egy kávékülönlegességben bújt meg!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Otthon
Nosalty-kvíz – Felismered ezeket a gyümölcsöket héj nélkül, nagyon közelről?
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
Otthon
Nem a zuhanyfüggöny vagy a tolóajtó – Ez a praktikus...
A legegyszerűbb, legesztétikusabb és legpraktikusabb megoldás, ha szeretnél több helyet nyerni a fürdőszobában, felesleges bonyodalmak és átalakítás nélkül.
Otthon
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Top Receptek
krumplisaláta
Lilahagymás-ecetes krumplisaláta
Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...
rántott hús
Klasszikus Bécsi szelet
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.