9 mennyei főfogás, amiben a darált hús a legfontosabb alapanyag
Laktató, szaftos, nagyon ízletes húsos ételeket hoztunk nektek. Ha van a hűtőben egy kevés darált hús, érdemes a következő fogások közül választani!
NosaltyGasztro
A 7 legfontosabb edény, amit megtalálsz egy jó szakács konyhájában
Ha a te konyhai szekrényedben is tobzódnak az egymásra halmozott lábasok és serpenyők, segítünk egy kicsit abban, melyek azok az edények, amelyekre feltétlenül szükséged van a főzéshez.
Masszi- Rigó Csilla
Perlik a Subwayt egy szendvicse miatt – úgy tűnik, óriás...
A Subway gyorséttermek körül egyre több botrány van kialakulóban, most éppen szándékos félrevezetésért perlik őket. A tonhallal volt a gond.
Nosalty
Fánkkörkép: ezeket az olajban sült finomságokat eszik a világ körül
A fánk szó hallatán azonnal egy kerekded forma jut az eszünkbe, aminek esetleg egy lyuk is van a közepében. A világ különböző pontjain azonban nagyon változatos, milyen alakot ölt ez az olajban sült tészta. Farsangra hangolódva összegyűjtöttük a világ legnépszerűbb fánkjait!
Szász Nóri
Így vélekednek a fiatal séfek a jövőjükről és a gasztronómiáról
Elkészült a S.Pellegrino Young Chef Academy 2021-es jelentése, melyben aktuális munkakörülményekről, oktatásról, és a séfek szerepét befolyásoló tényezőkről is nyilatkoztak az érintettek.
Nosalty
14 ZÖLDSÉGKÖRET, amivel kiválthatod a burgonyát vagy a rizst
Mutatunk céklás, sütőtökös, kelkáposztás, lilakáposztás, karfiolos megoldásokat, de a sárgarépa is előkerül! Saláták, sült zöldségek, izgi megoldások szénhidrátdús köretek helyett.
Nosalty
11 abbahagyhatatlan, minden finomsággal töltött FÁNK
Farsangkor ideje kísérletezni a fánkokkal, nem elég nekünk a sima, sem a mázas, ide nekünk a töltött recepteket! Ezt a 7 változatot imádni fogod!
Nosalty
Hamarosan itt a Valentin-nap: édes meglepetésekkel is készülhetsz
Igaz, három hét egész soknak tűnik, azonban a készülődést ideje megkezdeni, ha nem valami sablonos vagy unalmas ajándékkal szeretnéd meglepni szíved csücskét Valentin-napon.
Nosalty
Reagált a kormány, ez lehet az engedetlenkedő vendéglátósok sorsa
Azok a vendéglátóhelyek, amelyek a korlátozások ellenére kinyitnak februárban, komoly büntetésekre számíthatnak.
Nosalty
A vegánok nagyon fognak örülni a Pepsi újdonságának
Nem várt újítással tarol a Pepsi Co. az élelmiszerpiacon, hamarosan egy híres vegán céggel karöltve vágnak bele az édességgyártásba.
Nosalty
8 mennyei fűszerezésű, különleges ázsiai fogás
Pikáns, egzotikus, gyors és laktató - ezek az ételek garantáltan feldobják a szürke hétköznapokat. Vigyázat! Néhány fogásunk nagyon csípős!
Nosalty
Kiderült, mennyit keresnek az Auchan dolgozói idén
Az Auchan idén is jelentős béremeléseket jelentett be, a legjobban a pékek és az online kiszállítói szakértők kereshetnek.
Nosalty
8 ízletes CSIRKÉS leves, amiből nem lesz elég egy tányérnyi
Ha gyors húslevesre vágyunk, megmentőnk a csirkemell lesz. Tudjuk, hogy csontos húsból az igazi, de most csak erre van idő...hidd el, nagyon finom variációkat mutatunk!
Nosalty
9 légiesen habos süti, aminek nem tudsz majd nemet mondani
Édes élvezetek gesztenyés, túrós, almás, mákos finomságok képében, melyeket sorba próbálj ki. Érkeznek a legfinomabb habos sütik!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Már a nyitás előtt beindul a Sziget – idén még...
A Sziget idén nemcsak világsztárokkal, hanem megújult fesztiválnegyedekkel, különleges művészeti programokkal, új gasztrohelyszínekkel és kényelmi fejlesztésekkel is várja a látogatókat. A fesztivál már a hivatalos rajt előtt két különleges nappal életre kel, majd öt napon át ismét egy sokszínű, felfedezésre csábító várossá változik.
Nosalty
Grillezz!
Így csapják be a vendégeket az all you can eat...
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
Németh Orsi
Grillezz!
Rekord méretű, 84 kilós görögdinnye termett egy magyar gazda birtokán
Nem mindennapi termést takarított be idén egy medgyesbodzási gazda: Darvas Tamás birtokán egy közel 84 kilogrammos görögdinnye nőtt.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty Mit főzzek ma? Tócsni mártogatóssal és csokis desszert a...
Ma sem hagyunk éhezni titeket: klasszik magyaros főétel egy kis sült zöldséggel és mártogatóssal, na meg pár falat édes, csokis kényeztetés vár.
Grillezz!
Hőségimádó szépségek – Ez a 7 virág a szárazság ellenére...
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Grillezz!
Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Top Receptek
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...