Mit főzzek ma? Kelkáposztaleves, 20 perces csirkesült és ribizlis kardinális...
Nyári napok, laktató és gyors ebédek, mi kellhet még? Főzzünk ma vegán kelkáposztalevest, 20 perces csirkesültet és ribizlis kardinális szeletet.
NosaltyGasztro
Mert a kajszibarackból vétek csak lekvárt készíteni
Bár a kajszibarack a nyár egyik legfontosabb gyümölcse, hiszen a magyarok egyik legkedveltebb lekvárja készül belőle, és a pálinkák között is előkelő helyet foglal el, hajlamosak vagyunk elfeledkezni arról, milyen sokféle finomság alkotóeleme lehet még.
Szekeres Dóra
Heti Menü – 7 napig mindenbe paradicsomot teszünk
Jön-jön-jön a (valamivel) olcsóbb paradicsom szezonja, tegyük bele levesekbe, egytálételekbe, főzzük tésztákba, és használjuk püré helyett is! Szeretitek, ugye? Főzzetek velünk ezen a héten is!
Nosalty
Van-e új a nap alatt? 6 izgalmas új étterem a...
A balatoni gasztronómia évről évre egyre színesebb képet mutat. Míg minden szezonban nagy port kavarnak az aktuális szállás-, strandbelépő- és lángosárak, nem telik el év figyelemreméltó új helyek bejelentkezése nélkül. Hat új hely hat különböző stílusban, avagy csúcsgrill, Bíró Lajos-féle óriási rántott hús és kultúrbüfé a Balaton körül.
Nosalty
Adj cukkinit a tökfőzeléknek, mert megérdemli (és mert isteni lesz)
A tökfőzelék egy viszonylag stabil recept, nincs túl sok helyünk a kibővítésére, alakítására. Persze annyit bármikor megtehetünk, hogy teszünk bele egy nagy adaggal a szintén szezonális cukkinból. Mert ezzel tényleg mindenki jól jár.
Hering András
Will Smith konyhájában lehetséges, hogy nem ő főz a legtöbbet
A színész mesés otthonában egy varázslatos konyha található, azonban nagyban mernék rá fogadni, hogy inkább felesége uralja a helyet.
Liptai Lilla
Kiderült, mi történik akkor, ha kávéval veszed be a gyógyszereket
A kávénak számos jótékony hatása van az egészségre, de ha gyógyszerrel együtt fogyasztod, érdemes óvatosnak lenni.
Stuth-Nagy Niki
6 tipp, hogy úgy pezsegjen a házi bubble teád, mint...
Egyre több bubble teázóval lehet találkozni mindenfelé, de ha nem szeretnél annyi pénzt költeni egyetlen italra, akkor akár otthon is elkészítheted! Most 6 tippet hoztunk ehhez.
Szász Nóri
10 jéghideg iszogatnivaló, amivel élvezni fogod a hőséget
Ezt a kánikulát valóban egyféleképpen lehet bírni, vízparton egy ízletes jeges itallal a kézben. Jöjjenek a személyes kedvenceink, ígérjük, ti is imádni fogjátok őket.
Nosalty
Mit főzzek ma? Meggyleves, rántott cukkini és sorbet az ebéd
Könnyed nyári ebédet ajánlunk nektek mára, hogy a sütő se melegítse a lakást, és neked se kelljen órákat a tűzhely felett állnod.
Nosalty
6 halsütőt mutatunk, mert hekkezni nem csak a Balatonnál lehet
Lényegében magyar hal a hekk: nincs az a vízparti település, ahol ne árulnák az eredetileg fejével együtt igazán fenyegető, húsának íze, vakító fehérsége miatt mégis nagyon népszerű tengeri ragadozó halat. Mutatjuk az ország szerintünk legjobb hekket áruló helyeit.
Nosalty
Így még sosem kóstoltad a karalábét!
Egy olyan nyári finomságot mutatunk, amely hűsítően hat a nyári melegben, a szemnek is kedves, közben a legelvetemültebb karalábétagadókat is meggyőzi arról, hogy ez a gumós zöldség igenis jó!
Gréti
„Torreádor, bika, sangria, tinto de verano; itthon ez erőltetett, nem...
Budapest egyik legszebb kertjében, az Építészpince helyén nyílik hamarosan az Arquitecto Pitpit, a 8 éve működő Padron testvérétterme, viszont egészen más koncepcióval. Az alapítókat, Beck Mártont, Farkas Gábort és Beck Lászlót kérdeztük a részletekről.
Nábelek Zsófi
Így legyen a meggyből pite, leves, mártás vagy befőtt
Mi, magyarok legalább annyira rajongunk a meggyért, mint a cseresznyéért, a nyár közepétől pedig kitüntetett figyelem övezi ezt a gyümölcsünket, amely savanyú, lédús ízével frissen, süteményben és tartósítva is remek alapanyag.
Szekeres DóraCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Tényleg árt az evés közbeni vízivás? Ezt mondják a szakemberek
Sokan még ma is úgy gondolják, hogy az étkezés közbeni vízivás káros, mert felhígítja a gyomorsavat, felfúj, és megnehezíti az emésztést. A szakértők szerint azonban ennek nincs tudományos alapja: az egészséges szervezet képes egyszerre feldolgozni az ételt és a folyadékot is. Sőt, a megfelelő hidratáltság kifejezetten fontos szerepet játszik az emésztőrendszer működésében.
Nosalty
Grillezz!
Mire jó egy darab alufólia, amit az ajtó elé teszünk?...
Mai Napi Tippünkben egy elsőre furcsa, de annál hasznosabb trükköt osztunk meg. Miért raknak egyesek az ajtó elé egy darab alufóliát? Olvass tovább, hogy választ kapj!
Nosalty
Grillezz!
Mit együnk és mit ne, ha kánikula van – A...
A nyári hőség nemcsak a közérzetünkre van hatással, hanem az étvágyunkat és az étkezési szokásainkat is megváltoztathatja. Kánikulában sokan kevésbé kívánják a nehéz, forró ételeket, a szervezet ugyanis igyekszik csökkenteni az emésztésből származó plusz hőtermelést. A megfelelő ételek kiválasztása azonban ilyenkor különösen fontos, hiszen a nagy melegben nemcsak vizet veszítünk, hanem értékes ásványi anyagokat és elektrolitokat is. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek hidratáltabbnak maradni a forró napokon, és mely fogásokat érdemes inkább kerülni.
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
A zabpehely nem mindig a legjobb a reggeli: az időseknek...
Bizonyos kor felett az ember szervezete többet érdemel reggelente, mint egy lekváros kenyér. Olyat, ami kellő energiát ad a naphoz, és még fehérjében is bővelkedik, miközben felesleges rossz zsíroktól mentes. A zabpehely sokat emlegetett, pozitív élettani hatású reggeli, azonban mutatunk egy ennél jobb választást, ami 60 év felett érdemes előnyben részesíteni.
Grillezz!
Mire jó egy darab alufólia, amit az ajtó elé teszünk?...
Mai Napi Tippünkben egy elsőre furcsa, de annál hasznosabb trükköt osztunk meg. Miért raknak egyesek az ajtó elé egy darab alufóliát? Olvass tovább, hogy választ kapj!
Grillezz!
Légkondi helyett hőhullám idején: még a nyugodt alvást is garantálja
Újabb hőhullám elé nézünk, ami kéz a kézben jár a nyugtalan, nem éppen pihentető alvással is. A leglogikusabbnak a légkondi alacsony hőmérsékletre való kapcsolása, és egész éjszakás üzemeltetése tűnik, mégis, adunk 3 sokkal jobb tippet, ami még a villanyszámlát sem terheli meg annyira.
Top Receptek
babos egytálételek
Szerb hagymás sült bab (Prebranac)
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
túrós pogácsa
Mini parti ropogós pogácsa
Egy parti szerintem pogácsa nélkül nem jöhet létre. Lehet a hajtogatás miatt megijedsz, de ahhoz, hogy a vendégek teljesen meg legyenek elégedve, meg kell adni a módját!!! Hihetetlen finom, ...
tócsni
Legegyszerűbb tócsni
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...