Új félórás kedvencünk következik, ami a közel-keleti konyha rajongóinak szívébe instant belopja majd magát. Jöjjön a megúszós, leveles tésztával gyorsított pide, ami a törökök verziója a sós pitékre. Spenót, krémes juhsajt és sült tojás is kerül rá!
Nosalty
Napi tippünkben olyan ötleteket találsz, amikkel akár a szárzeller leveleit is felhasználhatod, ahelyett, hogy kidobnád.
Szász Nóri
Füredet lehetetlen nem szeretni, sajátos hangulata, története van, és annak ellenére, hogy a nyaralók és turisták egyik fő célpontja, így szinte mindig zsúfolásig telik, egy igazi kincs a Balaton térképén. Nincs ez másképp gasztronómiájával sem: 7 említésre igencsak méltó balatonfüredi éttermet mutatunk.
Nosalty
A következő héten gyors, fél óra alatt összedobható levessel kezdünk minden napot, ezeket szintén egészen villám főételekkel kísérjük le, a hab a tortán pedig egy-egy pompás-csodás epres édesség lesz, amíg még tart a szezon!
Nosalty
Egy biztos, hogy a listán szereplő habkönnyű croissant-oknak senki sem tud majd ellenállni. Hidd el, hogy nem is olyan bonyolult elkészíteni őket, mint azt elsőre gondolnád!
Nosalty
Az alábbi fincsi leveseket nem kevés cukkinival dobtuk fel, válasszatok kedvetekre! Minestrone, krémleves és gazdag húsos zöldségleves is a listában.
Nosalty
Ha jól készítjük el a vadast, akkor a gyerekek sem tudnak ellenállni neki. Valljuk be, ezek egyáltalán nem hasonlítanak a menzás változatra.
Nosalty
Gondoltad volna, hogy az UNESCO világörökségi listáján helyet kapnak gasztronómiai hagyományok, szokások és még ételek is? Ha téged is érdekel, mik tartoznak a listába, akkor töltsd ki a kvízünket!
Balogh Lilla
Majdnem tíz éve, hogy újtára indította a Konyhakört, ami az alkalmankénti pop-up vacsorák szervezőjéből mostanra ügynökséggé nőtte ki magát, sőt, már a nyolcadik kerületben működő Ensō is hozzájuk tartozik. Soron következő eseményükön a legendás Ferihegy egyes terminálját veszik birtokba, a yo8vágyat megálmodójával, Vida Verával közösen. A 'Helyi idő szerint 20:23' apropóján Tenner Benjáminnal beszélgettünk.
Kormos Lili
Napi tippünkből megtudhatod, hogy főzheted meg a céklát mindössze pár perc alatt... mikróban!
Szász Nóri
Az 57 éves férfi száz napon át csak a McDonald's gyorskajáit fogyasztotta.
Nosalty
A mentás gyümölcslevesek nagyon jól tudnak jönni egy meleg napon, teljesen mindegy, milyen gyümölcs az alapjuk. Frissek, gyorsak, és legtöbbször főzés nélküliek!
Nosalty
Szeretitek a camembert sajtot? Most finomabbnál finomabb kiadós fogások következnek mennyei olvadós sajttal.
Nosalty
Őrülten finom cukkinis krémeket és salátákat válogattunk össze neked! Kend őket friss ropogós kenyérre vagy pirítósra. Az élmény minden esetben felejthetetlen!
Nosalty
A konyhában számos aranyszabályt ismerünk, amelyeket elvileg kötelező betartani. A profi séfek azonban gyakran tudatosan szegik meg ezeket az előírásokat, mert szerintük az igazi ízélmény nem a szabályok merev követésén, hanem a kreatív gondolkodáson múlik.
Nosalty
A tavasz beköszöntével már érkezik is az első, naptárba feljegyzendő alkalom, hiszen március 8-án a nőket ünnepeljük. Bármilyen aprósággal, finomsággal, nagy csokorral, élménnyel készülj, adunk egy kis inspirációt, ha még a konyhába is beállnál egy mutatós vacsorát készíteni.
Nosalty
Az alkohol és a menta párosa meglepően hatékony segítség lehet a mindennapi konyhai takarításban. Mutatjuk Otthon Tippünkben, mire jó a keverék, hogyan készítsd el, és mikor érdemes bevetni.
Németh Orsi
Nemcsak az számít, mit eszel, hanem az is, mivel indítod a napot. A szakértők szerint egy jól megválasztott reggeli ital segíthet támogatni a vérnyomás és a koleszterinszint egészséges alakulását.
Nem mindegy, mikor kerül földbe a mag: pár hét eltérés is hónapokban mérhető különbséget jelenthet. Mutatjuk a pontos időzítést, hogy erős, egészséges palántákat nevelhess.
Nem bízzuk a véletlenre a mai ebédet, tartalmas saláta, főételnek is beillő desszert és barackos jeges tea vár.
A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
