A zöldségkencék tulajdonképpen a nap bármelyik szakában bevethetők: reggel kenhetjük pirítósra, ebédnél tálalhatjuk húsok mellett, míg vacsoraidőben zöldségekkel mártogathatjuk. Ráadásul a színük is mily' gyönyörű!
Nosalty
A túrótorta sokak kedvence, pláne nyáron, hiszen kissé savanykás ízével mindenkit levesz a lábáról. Egy kis (sok) gyümölccsel is dobjuk fel!
Nosalty
Van, ahol a kutyának a kertben a helye, mások az ágyba is beengedik a kedvencüket. A kutatók szerint azonban a házikedvenc nem való a hálószobába.
Kremmer Magdi
Akinek fontos a kávézás, a vele járó rituálé és életérzés, az különös figyelmet fordít erre a szertartásra utazásai alkalmával is. Kiváltképp, ha olyan tájékra kirándul, ahol nagy becsben tartják a kávét. Bécs, Törökország, Japán és Olaszország egésze szinte vallásként tekint a koffeindús reggeli italra. Vizsgáljuk meg közelebbről az utóbbit. Hogy kávézzunk az olasz csizma területén?
Nosalty
Végtelennek tűnő vonatozás után, és rekkenő hőség közepette érkeztem Révfülöpre, hogy megismerhessem Klárit és Morenot, a Semola Pastfood-ot megálmodó házaspárt. Amikor az első lelkes, „Ciao, ciao, grazie” megütötte a fülemet, már tudtam, hogy jó helyen járok, nem mintha a pályaudvartól el lehetne véteni a vasúti átkelő melletti bódéhoz vezető utat. Tüdős Klárival és Moreno Continnal, a Semola Pastfood alapítóival beszélgettem.
Kormos Lili
Szerencsénk van kis magyar gasztronómiánkkal, hiszen annyiféle és -fajta paprikás ételünk van, hogy Dunát lehetne velük rekeszteni. A krémes-selymes szaftban úszó húsok, zöldségek és tészták méltán tartoznak kedvenceink közé: az alábbi receptek különösen.
Nosalty
A sült hekk olyan finomság, melyet gyakran csak a strandolás alkalmával eszünk, pedig otthon is elkészíthető, hiszen nem annyira bonyolult, és sanszos, hogy olcsóbb is.
Nosalty
Görög nap! A vegyes gyümölcslevest görög klasszikus, szaftos muszaka kíséri, a desszert pedig szintén autentikus görög sütemény lesz: csodás grízpite!
Nosalty
Tíz nemzet konyhájából harminc hely kínálja a legfinomabb fogásokat, ebből még a legválogatósabb családtag is tud majd választani. Irány a Westend Food&Friends!
Hirdetés
Amennyiben megelégelted, hogy az utazási költségen és a borsos strandbelépőn túl egy rakat pénzt költs a strandkajákra, segítünk pár olcsó tippel: ezt vidd magaddal, hogy ne gatyásodj le egy lángostól és egy hamburgertől.
Nosalty
Zöldségekkel és hússal pakolt leves az első fogás, másodikként szaftos, krémes, osztrák különlegesség érkezik rengeteg sajttal, az ebéd utáni édességet pedig a jeges csoki biztosítja.
Nosalty
Bár a héten a paradicsom lesz a legjobb barátunk, nem csak lecsó és töltött paprika készül vele! Barackos bruschetta, cukkinirakottas, sült paradicsomos krémleves, izgalmas húsétel és többféle saláta is vár rátok, ezekbe pedig mind-mind paradicsom kerül. Természetesen fincsi édességekkel, italokkal zárjuk napjainkat.
Nosalty
Otthon Tippünkben eláruljuk, mi az a furcsa, de hatékony módszer, amivel szagtalaníthatod a hűtődet.
Szász Nóri
Van nekünk Dunánk, Tiszánk, kisebb tavaink, bányatavunk is, tényleg nem csak a Balatonnál és a Velencei-tónál lehet vízparton ejtőzni, limonádézni, ebédelni. Múlt héten a Dunánál időztünk, most viszont kilépünk Európa második leghosszabb folyójának bűvkörébő,l és más tájékokról ajánlunk biztos helyeket.
Nosalty
Az Ördög Pradát visel című amerikai filmről elsőre nem - és másodikra sem - az ételek jutnak az eszünkbe, pedig, mint mindenben, ebben a filmben is akad néhány ikonikus kajajelenet.
Nosalty
Érkeznek a friss karfiolok és egyéb zöldségek, ezeket most levesben és tonhalsalátában használjuk fel, de nagyon krémes tejes sütemény is készül.
Nosalty
Már jó pár éve velünk vannak az önkiszolgáló kasszák, és egyre inkább rá vagyunk kényszerítve arra, hogy igénybe is vegyük őket, hiszen a normál kasszák mögött gyakran nem találunk senkit. Ha te is azok közé tartozol, akik kerülik az önkiszolgáló kasszát, akkor valószínűleg az alábbi 5 tulajdonság közül rád is igaz néhány.
Nosalty
Első ránézésre mindegyik gyümölcs ismerősnek tűnik, de mi történik, ha eltűnik a héj, és csak egy apró részletet látsz nagyon közelről? Tedd próbára magad: vajon hány gyümölcsöt ismersz fel pusztán a húsuk alapján?
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Százszor hallottad már, hogy valamit ilyen-olyan módra készítenek, de sosem tudtad, mit jelent? Elhitted, hogy a retró édességek ősanyjának, az oroszkrémtortának tényleg van köze Oroszországhoz? Nem tudod, kiről nevezték el a Pavlova-tortát, de érdekelne? Akkor ez a cikk neked szól! Lássuk, miről vagy épp kiről kapta egy-egy étel a nevét. Gyűjtés az evidenciáktól a meglepőkön át az egészen becsapós névválasztásokig.
A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...
Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
