Gasztro

Házi likőrök húsvétra

Nagyobb ünnepekkor bőszen előkerül a spejzből a pálinka, pedig a húsvéti időszakhoz a házi likőrök szerintünk sokkal jobban passzolnak! Nézzétek!

Nosalty

Innen rendeld a húsvéti menüt 7 ezer, 15 ezer vagy...

Idén március 28-án vége a nagyböjtnek, és beköszönt a húsvéti időszak. Ha a vallási szokásokat nem is tartjuk, a húsvéti finomságoknak egyként örülünk. No és milyen ajánlatokból válogathat az, akinek nincs kedve sütni-főzni a tavaszköszöntő ünnepen? 3 árkategóriából mutatunk lehetőségeket – vigyázat, felkavaró(an ínycsiklandó) képek következnek!

Nosalty

„A megalázás vagy a kizsigerelés nem lehet a siker záloga”...

Egy ideje már nagyon sokat hallani arról, hogy a konyhai szigor, a kőbe vésett hierarchia, a serpenyődobálós francia iskola ideje lejárt. Az új generáció séfjei már sokkal demokratikusabban, a kollégáik belső motivációjára építve vezetik a csapatukat, és nagyjából egyöntetűen állítják: tartós sikert, magas színvonalat hosszútávon csak megfélemlítéssel, kiabálással nem lehet elérni. Huszár Mátyással (Vasüzlet) és Sajben Csabával (Hétköznapok) arról beszélgettünk, milyen számukra a vezető szerep, hogy kiktől tanulták a legtöbbet arról, hogy kell jól dolgozni, és azt is megpróbáltuk kideríteni, meddig demokratizálható a konyha világa.

Kormos Lili

Sonkatekercsek húsvétra

Ha szeretnéd egy csodás fogással díszíteni a hidegtáladat, akkor mindenképpen készíts pár rúd sonkatekercset is húsvétra.

Nosalty

Álompuha pudingos sütemények

Nem tudtok ellenállni egy krémes, finom és ruganyos pudingréteges süteménynek, mi ezt már elfogadtuk, sőt, megértjük és ki is szolgáljuk az igényeiteket!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A mosógépnek van egy programja, amit szinte mindenki félreért: mutatjuk,...

A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Hagyományos töltött paprika

Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé.  Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...