Mindenkinek megvan a maga jól bevált receptje, legyen szó csirke-, marha- vagy éppen pacalpörköltről, de mai Napi Tippünk olyat mutat, amitől tiéd lesz a legtökéletesebb pörköltszaft, bármilyet is készítesz. Lássuk, milyen új konyhatrükköt mutat nektek mai Napi Tippünk!
Nosalty
Manapság újabb és újabb szuperételek- és italok ütik fel a fejüket, amik a diétádnak, a hajadnak vagy éppen az immunrendszerednek tehetnek jót. Most egy olyan víz alapú italt mutatunk nektek, aminek rendszeres fogyasztását még a dietetikusok is ajánlják.
Nosalty
Krumplipüré? Krokett? Majonézes kukoricasaláta? Vagy szigorúan rizibizi és tartármártás? A te horoszkópod mivel szereti a rántott húst?
Nosalty
Elsősorban színes, zöldséges ebédeket ehetünk a héten, de nem kell aggódni, befér majd a menübe egy-két komfortos, melengető étek is.
Nosalty
A magyar csapat tegnap elkészítette a Bocuse d'Or versenyére tervezett menüsort. Nézzük, milyen csodálatos ételekkel mérettetik meg magukat!
Nosalty
A Nagyiprojekt legújabb részében Kata és Erzsi ismét egy fantasztikus ételt készített. A két barátnő a vegán január alkalmából töltött édesburgonyát sütött.
Nosalty
Ha hétköznap nincs túlzottan sok időnk a konyhában állni, készítsünk ragulevest: ennek egy adagja képes kiváltani egy teljes étkezést.
Nosalty
Maradunk még húsmentesek, hiszen nem ért véget a vegán január! És így is finom, bőséges és színes ételeket fogyasztunk.
Nosalty
Az év eleje a disznóvágás ideje is, így a legfrissebb, legfinomabb disznótoros ételekhez ilyenkor lehet hozzájutni. Akinek jólesne a friss hurka ropogós kenyérrel, savanyúsággal, aki mustárba tunkolná a sült kolbászt, vagy egyéb disznóságokra vágyik, az most figyeljen, mert mutatjuk, hol kapni a legfinomabb disznótoros ételeket.
Kormos Lili
Az utóbbi hónapokban a szokottnál is erőteljesebb az árverseny a diszkontláncok között, most például a sertéspörkölt és/vagy a brassói fő alapanyaga lesz igencsak kedvezményesen beszerezhető az Aldiban, de a narancs és az avokádó is akciós.
Nosalty
Azt már eddig is tudtuk, hogy az olívaolaj rendkívül egészséges, de az utóbbi időben szinte vallásos megszállottság alakult ki a mediterrán alapanyag körül: új trend terjed, miszerint az egészség érdekében reggel éhgyomorra kell leküldeni egy kanál olívaolajat. Valóban előnyös ez, vagy csak egy újabb látványos, de múló hóbort az egész? Ennek jártunk utána.
Szász Nóri
A baristák soha nem tennének ilyet – és ez nem véletlen. Az újragőzölés ugyanis nemcsak hogy nem hozza meg a várt végeredményt, de egyéb aggályokat is felvet.
Szabó Anna
Gyors levesek gombával, zellerrel, hagymával vagy kukoricával illetve tészták brokkolival, hummusszal, paradicsommal, tofuval, cukkinivel... a sütiket pedig említeni sem merjük, olyan krémesek! Főzzetek velünk a héten. Is!
Nosalty
Extra cézársaláta-változatokat mutatunk: lesz itt vegán, csicseriborsós, joghurtos, brokkolis, de persze autentikus is!
Nosalty
Bár az év bármely időzskaában szeretjük és elkészítjük a töltött paprikát, nyáron mégis mindenképp asztalra kell kerüljön legalább egyszer. Hiszen a paradicsom szezonját kihasználva készíthetjük mi magunk is paradicsomszószt. Na de mai Napi Tippünkben nem ez kapja a főszerepet, hanem az, hogy mitől lesz igazán szaftos a töltött paprika tölteléke!
Nosalty
A krónikus gyulladás több betegség kockázatát is növelheti. Mutatjuk azt a 6 élelmiszert, amelyet dietetikusok szerint érdemes gyakrabban fogyasztani a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Nosalty
Újabb kvíz következik, fókuszban az aszalt gyümölcsökkel! Lássuk, te hányat ismersz fel közülük!
Nosalty
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
