Az őzgerincformában sült baconos-sajtos csirke egy igazi közönségkedvenc étel, amely gyorsan elkészíthető, mégis lenyűgözi a vendégeket. Különleges ízvilágát a bacon füstössége, a csirke puhasága és a sajt olvadt, krémes textúrája biztosítja. Ez az étel tökéletes választás lehet hétvégi ebédhez, ünnepi vacsorához vagy akár egy hétköznapi lakomához is.
Hering András
Ha te sem szereted a savanyú mandarint, akkor érdemes betartanod ezeket a szabályokat, hogy tutira édes mandarint vihess haza a boltból.
Nosalty
A mai menü izgalmas fogásokat rejt, melyek mindegyike beilleszthető akár a karácsonyi menübe is.
Nosalty
A brit Bath Egyetem kutatói érdekes összefüggést találtak a szóló banánok és a szingliség jelensége között. A tanulmány a Psychology & Marketing című lapban jelent meg.
Nosalty
Ha lazacos ételekről beszélünk, mindenki valami puccos drága ételre gondol, pedig nem feltétlenül azok. Íme két fogás, amihez kevés hal is elég, így is kiadós és mutatós lesz.
Gréti
Napi Tippünkben összeszedtük, mire figyelj a kávébab tárolásánál, hogy a lehető legtovább megőrizze minőségét az igazán ütős feketéért.
Szász Nóri
A karácsonyi fatörzs egy roppant megtévesztő ünnepi édesség: kívülről csábító, csokis, extravagánsnak mutatja magát, azonban, minden az első falatnál dől el. Ahhoz, hogy senkit ne érjen csalódás az asztal körül, érdemes megfogadni az alábbi tanácsokat.
Lakos Benedek
Teszteld a tudásod: Felismered a disznóvágás klasszikus fogásait?
Nosalty
Igen, ez is elérkezett végre, az év utolsó hónapja, vele pedig hivatalos kezdetét vette a tél is. Köszöntsük melengető krémlevesekkel!
Nosalty
A lengyel gasztronómia hosszú és gazdag történelemmel rendelkezik, az ország sokszínű konyhája számos különleges és ízletes ételt kínál. A lengyel gasztronómia egyedi és változatos, és mindig érdekes téma a felfedezésre: lássuk azokat a fogásokat, amiket akár otthon, akár ha Lengyelországban jársz, meg kell kóstolnod!
Hering András
Biztosan veled is előfordult már, hogy a mindennapi rohanásban elfelejtetted, hogy jönnek a vendégek, esetleg váratlanul toppantak be. Ezzel a trükkel akkor is nagyszerű vendéglátó lehetsz, ha nem készülsz napokig a konyhában a vendégekre, és csak pár perced van az előkészületekre.
Hirdetés
Jöhet egy igazán fenséges menü? Csodás hagymalevest követően krémesen lágy borsófőzelékkel nyűgözünk le, az édes gofri feltéteinek pedig csak a képzeleted szab határt!
Nosalty
A citromfacsarás bonyolult procedúra tud lenni, hiszen a félbevágás után még a magokat is el kell távolítani a lé kinyereséhez. Mai Napi Tippünkben egy igazán egyszerű trükköt mutatunk nektek, amihez egyetlen plusz eszközre van szükség, és közel nulla erőbefektetésre, olyan egyszerűen lehet kifacsarni a citromot, ráadásul magmentesen.
Nosalty
Mióta hivatásszerűen foglalkozom gasztronómiával, másképp nézek egy-egy kávézóra, étteremre, akár egy csésze feketére vagy egy tál levesre is. Mióta tudom, hogy mennyi munka van mögötte, hogy milyen nagy kincs egy igazi törzshely, hogy mennyire jó, ha van hova visszatérni, sokkal jobban megbecsülöm a törzshelyeimet is. Úgyhogy most jöjjön az én Top 10-es listám azokkal a helyekkel, amik otthonossá teszik számomra a világot.
Kormos Lili
A mikroműanyagok egyre többször kerülnek szóba – nem véletlenül. Már kimutatták őket az ételeinkben, az ivóvízben, sőt a szervezetünkben is, és bár még sok a kérdőjel, egyre több kutatás utal arra, hogy nem teljesen ártalmatlanok.
Szabó Anna
A szobanövények nemcsak otthonosabbá teszik a lakást, hanem a közérzetünkre is pozitívan hatnak. Ha jó helyre kerülnek, hozzájárulhatnak a nyugodtabb és hatékonyabb mindennapokhoz.
Németh Orsi
Nem egyik napról a másikra történik, de nem is kell éveket várni: az edzés hatása már pár hét után érezhető, a látványos, külső szemmel is látható változásokhoz viszont türelem és kitartás kell.
A dietetikusok szerint a pajzsmirigy egészsége nem egyetlen csodavitaminon múlik, hanem több tápanyag összehangolt működésén.
Ismerős az érzés, amikor a mosogatógép bepakolása inkább tűnik kirakós játéknak, mint rutinfeladatnak? Különösen igaz ez akkor, amikor nagyobb darabokat is be kell gyömöszölnöd: tepsiket, vágódeszkát vagy magas poharakat. Szerencsére létezik egy okos megoldás a problémára!
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
A Limoncello Dél-Olaszország napsütötte citromligeteiből származik, ahol az óriási, friss citromok héját alkoholba áztatták, majd cukorsziruppal lágyították. Ha találunk a piacon vagy ...
