Nagyiprojekt: Kata és Erzsi kétféle töltött édesburgonyája bizonyítja, milyen sokszínűek a húsmentes receptek

A Nagyiprojekt legújabb részében Kata és Erzsi ismét egy fantasztikus ételt készített. A két barátnő a vegán január alkalmából töltött édesburgonyát sütött.

Nagyiprojekt-sorozatunk legújabb részében ismét két nagymama sürgölődik a konyhában. A két barátnő, Erzsók és Kata egy rehabilitációs intézetben ismerkedtek össze, barátságuk pedig azóta is rendszeresen összehozza őket – igen gyakran a konyhában találkoznak, ahol a finom falatok mellett a jókedv is mindig garantált. Ezúttal a nagyik töltött édesburgonyát készítettek, ráadásul kétféleképpen: zöldséges és gombás változatban.

Két nagyi két féle töltött burgonyát tart a kezében
Nagyiprojekt: Kata és Erzsi bebizonyítja, hogy hús nélkül is jól lehet lakni

Erzsók és Kata receptjéhez csupán néhány hozzávalóra van szükség, és mindkét verzió teljesen vegán.

Vegán töltött burgonya közelről
A vegán töltött édesburgonya teljes receptjéért kattints a képre

A töltött édeskrumplik tele vannak vitaminokkal, nagyon tartalmasak, és gyorsan összedobhatóak, így igazi jolly joker válhat belőlük a mindennapokban. Ráadásul a kikanalazott édesburgonyának sem kell kárba vesznie, hiszen Erzsóknak és Katának van egy remek tippje: másnap készíthetünk belőle krémlevest!

Nézd meg videón, hogy készültek a finomságok:

A vegán töltött édesburgonya teljes receptjét mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Még több nagyiprojekt itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.