Nézegessetek tündéri horgolt és flitteres tengeri herkentyűket vagy kötött pékárut,...
Flitteres, csillogó tengeri herkentyűk vagy horgolt pékáru, esetleg egy vörös homár? Kate mindent megvarr!
Brecz JuditEszcájg
Nézzétek, milyen különleges ételeket tálalt fel Pohner Ádám és csapata...
Lezajlott a Bocuse d'Or világdöntőjének első versenynapja. A magyar csapat elégedetten hagyta el a versenyboxot.
ízHUSZÁR
Pashmak, a lágy, gyapjúfonalszerű perzsa édesség, amit tündér-vattacukornak is hívnak
Gyapjúfonalra hasonlító, pihe-puha, szálakra széteső lágy édesség 3 olcsó összetevőből - ez nem más, mint a perzsa eredetű pashmak, ami egészen elképesztően készül!
Brecz Judit
8 nagyon ízletes, szaftos húsétel bármely napra
Most sem ragadunk le a magyar konyhánál -bár imádjuk, természetesen. Hoztunk néhány különleges szaftos húsételt, ha éhesek vagytok, nehezen bírjátok majd, nagyon guszták!
Brecz Judit
Újabb magyar siker: a világ legjobb “külföldi japán” séfjei között...
A budapesti Sushi Sei étterem séfhelyettese óriási küzdelemben a Washoku World Challange tokió döntőjén is kiválóan szerepelt.
Brecz Judit
Elstartolt a Bocuse d'Or Lyonban, rögtön egy váratlan fordulattal
Pohner Ádám és a magyar csapat ma reggel 8:10-kor megkezdte a versenymunkát a versenyboxban.
ízHUSZÁR
A japánok miniatűr édességeik köré is filozófiát költenek - ez...
Láttál már tündéri, színes, miniatűr japán édességeket? Lehet átlátszó, benne egy aranyhallal vagy akár virág, esetleg nyuszi formájú, nyúlós, de kemény is - ez a wagashi!
Brecz Judit
Enzsöl Balázs édességei mellett nem lehet szó nélkül elmenni
Enzsöl Balázs nevéhez hűen angyali desszerteket készít, és főleg mirror-glaze technikával dolgozik. Nézzétek meg, ahogy a tükörsima desszertgolyóba belevágja a kését!
Brecz Judit
8 zöldséges egytálétel, amivel hús nélkül is jóllaksz
Sok zöldség, semmi hús, csak színes, illatos, kiadós egytálételek - köret és főétel egyben!
Brecz Judit
Tudod, mi az a tésztatáncoltatás? Ebben a kínai étteremben olyan...
Mire számítasz, ha betérsz egy kínai étterembe? Finom ízekre, újszerű fogásokra, és egy kis táncra? A Haidilao Hot Pot étteremben megkapod!
Petrás Gabriella
Hacsapuri, a grúz pizza
A pizza minden lepénykenyerek alfája és omegája, pedig a legtöbb népnek megvan a maga ikonikus pizzamegfelelője. A grúzoknak például a mennyei hacsapuri!
Dacota
Meglepő dolgot kevernek a zacskós, tésztás levesükhöz víz helyett a...
Az instant, soktésztás "ázsiai" levesek rajongóiként muszáj megemlítenünk ezt a most menő hekket is - meglepő dolgot kevernek a japánok sima forró víz helyett a levesükhöz.
Brecz Judit
ZSÍRZSÚR: fordított húsos pizzát csináltunk, ahol alulra kerül a sajt,...
Új év, új fogadalmak! Én például azt ígértem meg, hogy idén kevesebb bacont eszem majd, de ez az ötlet valószínűleg már a körvonalozódás pillanatában dugába dőlt.
Szabadtűz
Nemsokára Valentin-nap: fejezd ki az érzelmeidet marhahúsos virágcsokorral!
Unod a bonbon-virág-plüss maci kombót? Idén légy egyedi, és mondd el húsból készült virágokkal, mennyire szereted a párodat - és a húst is.
Petrás GabriellaCímlapról ajánljuk
Életmód
Ezzel a trükkel tovább marad friss az avokádó
Az avokádó frissességét sokáig megőrizhetjük, ha érettségéhez igazítjuk a tárolását. Mutatjuk, mikor kerüljön pultra, hűtőbe vagy dobozba.
Németh Orsi
Életmód
Ezt árulja el rólad a pszichológia, ha segítesz a pincérnek...
Egy apró éttermi gesztus sokkal többet jelenthet egyszerű udvariasságnál. Ha magadtól próbálod megkönnyíteni a pincér munkáját, az empátiáról és társas figyelmességről is árulkodhat.
Németh Orsi
Sulikezdés
Nosalty-kvíz: Milyen kenyeret/pékárut látsz a képen?
Augusztus 20-a alkalmából egy kenyeres-péksüteményes kvízzel készültünk nektek, így a ti feladatotok nem más, mint a képekről felismerni a világ kenyérféléit!
NosaltyTovábbi cikkek
Életmód
Ezeket a táplálékkiegészítőket még a hosszú élet szakértői is szedik...
D-vitamin, ómega-3, magnézium vagy éppen fehérjepor? Egyre többen keresnek olyan étrend-kiegészítőket, amelyek segíthetnek az egészséges öregedésben, az izomtömeg megőrzésében vagy akár a hosszabb életben. A szakértők szerint azonban nem minden „hosszú életet ígérő” úgynevezett longevity-kapszula mögött áll kellően meggyőző tudományos bizonyíték.
Család
Ezzel a trükkel a paradicsom egészen az első fagyokig teremni...
Augusztus utolsó napjaira úgy tűnhet, hogy a paradicsomszezonnak vége: a levelek sárgulni kezdenek, a hajtások elfáradnak, és a korábbi bőséges termés után egyre kevesebb új paradicsom jelenik meg. Pedig augusztus végén még korántsem kell lemondani a saját termesztésű paradicsomról.
Család
A pékek elárulják: innen tudhatod, hogy valódi kovászos kenyeret veszel...
Nem minden kovászosnak nevezett kenyér készül ugyanúgy. Pékek mutatják meg, mire figyelj az összetevők listáján, ha valódi kovászos kenyeret keresel.
Top Receptek
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
amerikai palacsinta
Gyors amerikai palacsinta
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.