Tudtad, hogy a fenséges tulipán hagymáit el is lehet fogyasztani? Persze, nem a legelterjedtebb táplálék, de egy szomorú és nehéz érában rájöttek, hogy lényegében egész tápláló.
Nosalty
Ha neked is eleged van az állandó fogyókúrázásból és a szigorú diétákból, itt az ideje, hogy esélyt adj az intuitív étkezésnek – a diétának, aminek az a lényege, hogy ne diétázz.
Nosalty
Most, hogy lassan fagypont alá esnek az éjszakák, a nappalok pedig egyre rövidülnek, melegítsük fel magunkat egy kiadós, laktató, minden jóval teli levessel. Az alábbi recept egyenesen Erdélyből származik, és egész biztosan elnyeri majd a tetszéseteket.
Hering András
Most még annak is vissza kell fognia magát, aki eddig nem igazán figyelt a spórolásra: az elkövetkezendő időszak nem a luxusról fog szólni. Tippjeink segítenek, hogy a konyhai kiadásaidat is minimálisra tudd csökkenteni.
Mucsi Blanka
Biztos mindenki törte már a fejét azon, vajon mitől lesz sokkal finomabb egy-egy jól ismert étel, ha egy bizonyos helyen vagy személy által elkészítve esszük. Ha ismerünk olyat, akinek messze földön híres a rakott krumplija, húslevese vagy pörköltje, rakott tésztája, a legtöbbször kiderül, hogy van valamilyen csavar, különleges hozzávaló vagy elkészítési mód a receptben.
Szekeres Dóra
A rakott karfiolt épp azért szeretjük, mert egyszerre telít el, mégis könnyed falatozni. Ahány ház, annyi szokás, íme a kedvenceink!
Nosalty
Minden, ami almás, kedves a szívünknek, legyen az egy pite, egy torta, egy szelet sütemény vagy egy kelt illetve leveles tésztás csoda. Utóbbi kettőből válogattunk!
Nosalty
A Moldva partján is egyre színesebb az éttermek, bisztrók, bárok kínálata. Ugye van élet a knédli-sörös káposzta-csülök triumvirátuson túl is?
Nosalty
Te hallottál már a vajharangról? Ezzel az eszközzel a konyhapulton is tárolhatod a vajat, biztosan nem lesz baja! Napi Tippünk következik!
Szász Nóri
Te kellő körültekintéssel takarítasz? Tedd a szívedre a kezed: a következő helyek sem kerülik el a figyelmed?!
Nosalty
Szinte napról napra jelennek meg újabb és újabb tanulmányok arról, hogy mely alapanyagok egészségesek, és melyek tesznek rosszat nekünk – ráadásul ezek gyakran ellent is mondanak egymásnak. Nem is csoda tehát hogy tanácstalanok vagyunk, pedig nincs más dolgunk, mint megnézni a puszta tényeket!
Nosalty
Gombás polentatorta – egy gazdag fogás, amely kiválóan alkalmas különleges alkalmak menüsorának megnyitására, vagy egy kényeztető vacsorának. Az egytálétel mellé kínálhatunk zöld- vagy kevert salátát.
Gréti
A fasírt már önmagában is egy igen tekintélyes, laktató fogás, ezért nem feltétlenül muszáj túlspilázni. Persze ez sosem jelenti, hogy nem lehet: töltsük meg, tegyünk bele, amit csak szeretnénk!
Nosalty
Mára hoztunk három magyaros fogást: a leves kolbászos lebbencs, a főzelék kelkáposzta, a desszert pedig fahéjas almakarika.
Nosalty
Nincs sok már vissza a fertődi Cziráky Margit Rózsakert nyitásáig, ugyanis az első rózsa már kinyílt a kertben. Az Esterházy-kastély Facebook-oldalán közzétett tájékoztatás szerint május 8-tól már látogatható lesz az ország legszebb rózsakertje.
Nosalty
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Nosalty
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Macsuga Viktória
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Ma csupa zöldellő, aranyló fogással töltjük meg a tányérokat! Jöhet borsóból krémleves elsőként, amit sajtos-citromos rakott spárgával fejelünk meg, sőt, a citromot nagy mennyiségben a tekercsbe is beletöltjük!
A klasszikus magaságyások ideje lassan leáldozóban van. Egy új, letisztult és fenntartható megoldás veszi át a helyüket a modern kertekben.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...
