Te milyen gyorsan találod meg a 4 kivit a kivimadarak...
Egy kis játékra invitálunk a hétvégi lazulás alatt, de készülj fel, hogy nem lesz egyszerű a megoldás! Ezúttal 4 kivit kell megtalálnod a kivimadarak között!
NosaltyCsalád
Köszöntsd a tavaszt édességfesztivállal, húsvéti lakomával, és kóstolj bele a...
Tavasszal is nagy gasztroprogram-dömpingre számíthatunk, amit a márciusi felhozatal máris jól szemléltet. Édességfesztiváltól kezdve egészen a hagyományos húsvéti falatokig minden terítékre kerül. Az ínyenc programok országszerte számítanak rád!
Balogh Lilla
„Vannak ételek, amiket meg kell hagyni a maga formájában, szerethetőségében,...
A Laurel konyháját tavaly óta közösen vezeti az étterem korábbi head-séfje, Szabó Dávid, és cukrásza, Ötvös Zsuzsanna. A váltás óta eltelt néhány hónapban volt alkalmuk tesztelni ezt a világviszonylatban is egyedülálló négykezest, mi pedig elmentünk hozzájuk, hogy megkérdezzük, mik a tapasztalataik az elmúlt időszakról. A közös munkán túl szó esett még konyhai hierarchiáról, az oly' sokat emlegetett Michelin-csillagról, a Laurel híres vegán menüjéről, és hogy kell-e fine diningosítani a rántott sajtot, vagy sem...
Kormos Lili
Száraz kenyeret is ment a spanyolok tojásos fokhagymalevese
Az egyszerű, olcsó és laktató levesekre a világon mindenütt szükség van, így nem csoda, ha szinte az összes nemzetnek akad hasonló receptúrája. A spanyolokét úgy hívják sopa de ajo, és nem túl igényes külsője egyedi és csodás belsőt rejt. Ismerjük meg közelebbről!
Lakos Benedek
A Michelin-díjazott séf visszatér – Megnéztük a Jardin de Petrust
Tavaly ősszel sokan búcsúztattuk, most új inkarnációban tért vissza a Petrus étterem. Naná, hogy megnéztük és megkóstoltuk a Jardin de Petrust!
Nosalty
Házi majonéz háromféle módon – Klasszikus, vega és vegán receptet...
Mi az, ami nem hiányozhat a húsvéti asztalról? Majonézre szükségünk lesz, szinte mindenhez, egyszerűen nem lehet lemondani róla. Most megmutatjuk, hogy készíthető el házilag vega és vegetáriánus módon, valamint hagyományosan, tojással.
Gréti
Ezért ne használj olvasztott vajat a kalácsod tésztájában
A gazdagabb kelt tésztáknak, köztük a fonott kalácsnak is elengedhetetlen összetevője a vaj – a zsiradéktól lesz ugyanis olyan istenien foszlós az állaga. Persze nem mindegy, milyen állapotban kerül a masszához: olvasztva például nem ajánlott használni. Napi Tippünk!
Lakos Benedek
Te tudod, mennyi ideig kell gyúrni a friss házi tésztát?
Ha eddig nem voltál benne biztos, mennyi ideig tartó gyúrásra kell készülnöd, ha tésztakészítésre adod a fejed, akkor most eláruljuk neked!
Szász Nóri
Édes apróságok húsvétra
Csokitojás helyett valami kézzel készített, sütött, gyúrt kis kedvességet adnál a locsolóknak? Segítünk, jöjjenek a legkedvesebb édes apróságok húsvétra!
Nosalty
7 csirkemelles fogás, melyet paradicsommal készítünk
A csirkemelles fogásokat remekül feldobhatjuk egy kis paradicsommal. Bár ritkán szoktuk megsütni ezt a zöldséget, higgyük el érdemes, mert teljesen megváltozik az íze.
Nosalty
9 mutatós kekszsüti, ami gyorsan és olcsón elkészíthető
A mutatós kekszsütik rendkívül változatos édességek, így kedvedre variálhatod az összetevőiket, például használhatsz aszalt gyümölcsöket vagy magvakat is hozzájuk. De ami a legjobb, hogy seperc alatt elkészülnek. Mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!
Nosalty
Mit főzzek ma? Ecetes burgonyakrémleves, göngyölt hús és étcsokis cornflakes...
Egészen ünnepire sikeredett a mai menüsorunk, lessétek meg ezeket a finom, melengető, nem hagyományos recepteket!
Nosalty
Ezt főzheted – 31 ínycsiklandozó tavaszi fogás márciusra, a csodás...
Cikksorozatunkban minden hónap elején összegyűjtjük a kedvenceinket regisztrált felhasználóink fogásai közül. Mivel március elseje a meteorológiai tavasz kezdete, ezért most tavaszváró illetve húsvéti finomságok következnek! Csatlakozzatok ti is a Nosalty gasztroközösségéhez, töltsétek fel receptjeiteket, és inspiráljátok egymást az év minden napján.
Nosalty
10 éves a Food Truck Show – 15 millió adag...
Bizony, tíz éve annak, hogy először vehettünk részt Food Truck Show-n. A guruló éttermek 2014 óta mintegy 1 millió kilométert megtettek az ország területén, körülbelül 6 millió vendéget kiszolgáltak, és hozzávetőlegesen 15 millió terméket eladtak. Az őszi, belvárosi 100. Food Truck Show-t pedig a Duna-parton szervezik!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Sűrű és gazdag palóclevest, lágy vargabélest és...
Pikáns forró csokoládé vár ránk ma délután, előtte viszont meg kell ennünk az ebédet is: gazdag palócleves és édes vargabéles duója lakat jól minket.
Brecz Judit
Család
Csapj le a Parkside csodaeszközére a Lidlben, mely a hobbikertészek...
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
Nosalty
Család
Új tanulmány a demenciáról – Ez a tejtermék sokat segíthet...
Új japán tanulmány kutatta a demencia és a sajtfogyasztás összefüggését. Bár ez az igen kedvelt tejtermék nem csodaszer, úgy néz ki, hogy jól tesszük, ha rendszeresen fogyasztjuk.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Egy profi séf szerint mindenki rosszul készíti a párolt savanyú...
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
Család
Csapj le a Parkside csodaeszközére a Lidlben, mely a hobbikertészek...
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
Család
5 főzési tanács a nagymamáktól, melyek ma már nem működnek
A nagymamák tanácsai mögött legtöbbször szeretet és tapasztalat áll, ma már viszont érdemes megkülönböztetni a legendát a bizonyítottan hatékony módszerektől.
Top Receptek
különleges fánkok
Pihe-puha croissant fánk
Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, ...
székelykáposzta
Házias székelykáposzta
A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból ...
madártej
Klasszikus madártej
Tojás, tej, cukor, vanília – gyakorlatilag ennyiből áll a madártej. Nem kell bele se keményítő, se liszt, se pudingpor, így is szép sűrű, na meg eszméletlen finom krémet kapunk, ha ...