Nem fogunk hazudni, de az igazi, magyaros, mély ízvilágú, sűrű szaftos pörkölt jó zsíros húsból, nem szárnyasból, sok állati zsiradékkal, fehér kenyérrel, tejföllel és savanyúsággal tökéletes. Mi most egy klasszik sertéspörkölttel támadunk, így készült a mi konyhánkban.
Hering András
Néhány egyszerű tárolást, rendszerezést és dizájnt érintő ötlettel úgy alakíthatod a konyhádat, hogy igazán rendkívüli enteriőrt kapj – ehhez csak az kell, hogy néha a dobozon kívül gondolkodj.
Mucsi Blanka
Legyen az akár egy közös tér felújítása, állatvédelmi, művészeti, hagyományőrző, edukációs, környezetvédelmi vagy terápiás, esetleg jótékonysági program a rászorulók megsegítésére, a Tescoval most pályázhatsz!
Nosalty
Amilyen egyszerűnek tűnik a piskóta, olyan sok helyen tud nekünk bosszúságot okozni. Ha nem szeretnénk lapos, száraz tésztát kapni, kövessük a Napi Tipp tanácsait!
Lakos Benedek
A legfrissebb otthon tippünkből kiderül, miért nem jó margarinos dobozban tárolni a mélyhűtőben az ételeinket a szakértők szerint.
Nosalty
Fejér megye legfontosabb városának pozíciója igazán szerencsés: valahol félúton van Budapest és Balatonfüred között, miközben kőhajításnyira van a Velencei-tó is. Az utóbbi időkben ez a város sem maradt le gasztronómiailag: szuper éttermi élmények várnak náluk.
Nosalty
2022. november 3-án megtartotta díjátadó eseményét a Michelin Guide, amelynek keretében rengeteg magyar étterem kapott elismerést. A világ vezető étteremkalauza most először utazta be az egész országot, hogy minden kis eldugott ékszerdobozt megtaláljon és felvegyen a listára. Ezáltal a fővároson kívül a magyar vidék és annak zseniális vendéglátóhelyei is beléphettek a rivaldafénybe, ami azt is jelenti, hogy kis hazánk még nagyobb nevet szerezhet magának a nemzetközi gasztronómia világában.
Nosalty
Azért a sütőtök az egyik kedvenc őszi/téli alapanyagunk, mert annyira sokoldalú, hogy lehetetlen elképzelni, hogy ne lehessen valaminek a sütőtökös változatát is elkészíteni. Most például a híres amerikai sajtos tésztába kombináltuk bele.
Gerzsenyi Flóra
Az orrdugulás igazán kellemetlen tud lenni, azonban vannak olyan természetes illóolajok, melyek segítenek orvosolni a problémát, hogy újra könnyedén lélegezhessünk.
Nosalty
A laskagomba is igazi superfood, mégis sokkal kevésbé ismerjük jótékony hatásait, felhasználási lehetőségeit, mint a csiperkének. Talán ez az egyik oka, amiért a csiperkéhez képest jóval kevesebbet fogyasztunk belőle, annak ellenére, hogy gyulladáscsökkentő hatása erősebb, kevesebb kalória van benne, és ízvilága is jellegzetesebb. Az Európai Friss Csapat – az ízek ereje program összegyűjtötte, amit mindenképp tudni érdemes a laskagombáról.
Nosalty
Tele hassal nem lehet sportolni! Na de miért is? És mennyi időnek kell eltelnie pontosan evés után? Van különbség, ha maratont futsz, vagy ha jógázni mész? Utánajártunk!
Szász Nóri
Egy újabb TikTok-trend, melyet érdemes kihagyni, hiszen akár kiszáradáshoz is vezethet.
Nosalty
Az ázsiai pirított tészták manapság már elég nagy népszerűségnek örvendenek, hiszen egyszerűek, gyorsan összedobhatóak és laktatóak. Zöldséggel, hússal, mindenféle finomsággal piríthatjuk őket, isteni lesz.
Nosalty
A brit szigetország gasztronómiájának méltán híres rántott hala most a te tányérodra is beúszhat: mutatjuk a klasszikus receptet hasábburgonyával, borsópürével, ahogy azt kell.
Hering András
A tojásfőzés nem bonyolult konyhai eljárás, szinte biztosan mindenki főzött már maga tojást, akkor is, ha épp nem szereti a főtt tojást. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, miért nem főzik tovább a tojást a profi szakácsok, miután felforrt a víz.
Nosalty
Március elején ismét életre kel a Balaton gasztrovilága: a TASTE BALATON fesztivál több mint 50 helyszínen, közel 100 programmal várja az ízek szerelmeseit. Egy kétnapos sajtóúton mi már belekóstoltunk a tavasz legfinomabb előfutárába, reggeliktől borvacsorákig, workshopoktól desszertekig.
Hering András
Ma olaszosan étkezünk, hiszen a levestől a desszertig minden fogás a csizmaország tájairól származik.
Nosalty
A közösségi médiában mostanában új alapanyagsztár van születőben: a túró. De mi az oka annak, hogy ennyire népszerűvé vált?
A héten sem marad el 7 nap, 7 étel nevezetű sorozatunk aktuális epizódja. Ezúttal a hóvégi, olcsóbb menü kerül középpontba, méghozzá pénztárcakímélő húsrészekkel a főszerepben.
Az édesburgonya nagy népszerűségnek örvendő alapanyaggá vált az elmúlt években. Szinte már annyira kedvelt, mint a hagyományos burgonya, azonban elkészítését illetően nem mindegy, milyen módszerhez nyúlunk. Ha szeretnénk, hogy a lehető legtöbb tápanyag maradjon a tányérunkon, akkor mutatjuk mai Napi Tippünkben, hogyan készítsd el!
Ha friss zöldborsót használunk, akkor a vízben először főzzük ki 5-6 perc alatt a zöldborsó hüvelyét az összekötözött petrezselyemszárakkal együtt. A kapott ízletes levet cukrozzuk ...
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
