r
Nosalty Logó
édes süti tiramisu

Tiramisu Norbi konyhájából

Norbi06
Tiramisu Norbi konyhájából
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

419
Kalória
9.2g
Fehérje
26.5g
Szénhidrát
31.1g
Zsír
70.1g
Víz
123g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
15.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 419 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 3353 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 262 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    245.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    70.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 419 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.4 g

Zsír

  • Összesen
    249 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    984 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1966 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    387 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    305 mg
  • Foszfor
    692 mg
  • Nátrium
    520 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    211.8 g
  • Cukor
    121 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    560.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1348 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    211 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    501 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1328 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    738 micro
Összesen 3353 kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    153.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.6 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    43.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 262 kcal

Elkészítés

  1. Lefőzzük a kávét, ízesítjük a vaníliával, cukorral, és ebben hempergetjük meg a babapiskótákat. Fontos, hogy maximum 3 másodpercet töltsön a piskóta a folyadékban, mert különben elázik, és túlságosan intenzív kávé íze lesz. Ettől a kevés kávétól a gyerekek se mennek falnak, de ha mégis tartunk tőle használjunk kakaót vagy maci kávét helyettesítőleg.
  2. Egy tepsiben, műanyag tárolódobozban vagy bármilyen hasonlóban elfektetjük a piskótákat, majd rákanalazzuk a krémet.
  3. Ehhez kikeverjók a mascarponét a cukorral, a tejszínt habbá verjük, beleforgatjuk, majd a vízgőz fölött "főzött"tojáslevet is hozzákeverjük, amelyet előtte kihűtöttünk a habosra keveréssel.
  4. Az előzőleg előkészített lapzselatint is feloldjuk meleg vízben, és hozzáöntjük. Fontos, hogy lapzselatint használjunk, mert a portól kocsonyás lesz az állaga, és nem ez a cél. Ha nem használunk, nem biztos hogy szépen szeletelhető lesz, ami nem feltétlenül gond, mert eredetileg ez egy pohárkrém úgy tudom.
  5. Még egy réteg piskóta és még egy réteg krém.Pár óra pihentetés a hűtőben, hogy összeérjenek az ízek, és fogyasztás előtt szórjuk le kakaóporral. Ez az én verzióm, próbálják ki, éskíméljenek az okoskodók.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Tepsi mérete: 28x16x6

Húsvétkor ettük. Senki nem édesszájú, mégis mind elfogyott. Habos, krémes, puha és lágy desszert.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes tiramisu
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Klasszikus tiramisu tányéron, kakaóporral meghintve
tiramisu

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept