Nosalty Logó

Rántott cukkini sütőben sütve

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Gonoszka1
Rántott cukkini sütőben sütve
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
rántott ételek
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 322 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1287 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 167 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    671.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    170 mg
  • Nátrium
    328 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.5 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    113.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2144 micro
Összesen 322 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.8 g

Zsír

  • Összesen
    39.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2686.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    413 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    165 mg
  • Foszfor
    680 mg
  • Nátrium
    1312 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    185.9 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    453.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    193 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    352 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    456 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8576 micro
Összesen 1287 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    350.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    171 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1120 micro
Összesen 167 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinik végeit levágjuk, megmossuk. Hosszában felszeleteljük a cukkiniket pár milliméter vastagságú szeletekre. A hosszabb szeleteket középen félbevághatjuk. Szeletenként megsózzuk, és legalább fél órát pihentetjük.
  2. Ezután a cukkiniket papírtörlővel leitatjuk. Tálakba tesszük a tojásokat, a lisztet, a zsemlemorzsát. A tojásba teszünk 2-3 grammnyi olívaolajat, és megsózzuk enyhén, majd kicsit felverjük.
  3. A cukkiniszeleteket először a lisztbe, majd a tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatjuk.
  4. Egy sütőt kibélelünk sütőpapírral, megkenjük a maradék olívaolaj felével, és rásorakoztatjuk a bepanírozott cukkiniszeleteket. A maradék olajjal megspricceljük a cukkiniszeleteket.
  5. Előmelegített 200 fokos sütőbe toljuk, és kb. 20-25 percig sütjük. Félidőben megfordítjuk a cukkiniszeleteket.
  6. Melegen tálaljuk akár krumplival vagy rizzsel, és mártást kínálunk hozzá (én hamis majonézzel tálaltam).
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 38x38
  • Sütés ideje: 23 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 36
  • 7 napos nézettség: 183
  • Össznézettség: 53247
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gonoszka1 428 recept

Szeretjük a cukkinit, így most egy diétásabb rántott cukkinivel leptem meg magunkat. Petrezselymes krumplival és hamis majonézzel tálaltam. Az általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 184 kalória van.

Hozzászólások

ÍzekImákSzerelem

Ugyan úgy néz ki, mintha olajban sütötted vna ki! :) és az íze? Ki fogom próbálni, általában kerülöm a rántott, olajban sült dolgokat...de ez nagyon jól hangzik. és még az olajjal sem kell utána szórakoznom:) remek!

Gonoszka1

Szia! Nagyon finom, és az íze is hasonló. Szépen megsül a közepén is a cukkini (azért is kell egy kicsit vastagabbra vágni, és nem hajszálvékonyra). Még az sem baj ha nem forditott meg, mert h?légkeveréssel szépen megpirul az alja is és a teteje is. És utána csak a süt?papírt kell kidobni, a tepsit is elég csak kitörölni. És nem szívja magát tele rengeteg olajjal. Remélem ízleni fog, mert nagyon finom. Egyébként padlizsánt is hasonló módon lehet készíteni, és persze patiszont is. Mindegyik nagyon finom. Ha van otthon egy kis parmezánod, akkor a tojásba pár dekát lehet reszelni, és az még egy plusz finom ízt ad. Jó sütögetést! Üdvözlettel:Kinga

natalija

Nagyon jónak t?nik a recept. Kisbabám van és a szoptatás miatt sajnos nem birok enni olajban sült dolgokat. Ki fogom próbálni, köszi a receptet!!

Gonoszka1

Kedves Natalija! Örülök, hogy tetszik a receptem, és remélem, hogy amikor elkészíted, akkor Nektek is ízleni fog. Igen, így szerencsére nem olyan olajos, mert alig szív magába olajat, és a konyha sem illatozik az olajtól. Szép napot kívánok! Üdvözlettel:Kinga

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek