Paprikakrém ahogy kdrita készíti

Name: Paprikakrém ahogy kdrita készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Kápia paprika; 25 dkg Feta sajt; 0 tk Bors őrölt; 0 teáskanál Őrölt fűszerkömény

kdrita

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db kápia paprika
25 dkg feta sajt
0.5 tk bors (őrölt)
0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény

180

Kalória

9.4g

Fehérje

5.6g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

79.9g

Víz

55.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

60g kápia paprika

13 kcal
63g feta sajt

166 kcal
0g bors

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 180 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

240g kápia paprika

51 kcal
250g feta sajt

663 kcal
1g bors

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 717 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír

48.9g kápia paprika

10 kcal
50.9g feta sajt

135 kcal
0.2g bors

1 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal

Összesen 146 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1280.7 g
Cink
2 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
313 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
714 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
79.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
63 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
802 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 180 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5122.9 g
Cink
8 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
1251 mg
Vas
3 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
895 mg
Nátrium
2856 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
319.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
622 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
251 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
3207 micro
β-crypt
965 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 717 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1043.4 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
255 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
582 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
653 micro
β-crypt
196 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A kápia paprikát sütőben 180 C°-on "feketére" sütjük. (Nyáron a kertben grillen érdemes.)
A sütőből kivéve tálba tesszük, és folpackba csomagolva hagyjuk állni 10-15 percet. Ezáltal a paprika héja könnyen lehúzhatóvá válik. Meghámozzuk, kimagozzuk.
A sült, hámozott paprikát a feta sajttal, borssal és a köménnyel összeturmixoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Találtam egy egész jó paprikakrém receptet még a nyár végén, de egy kicsit túl soknak találtam a fűszerezést, hát egyszerűsítettem rajta, és egy sokkal egyszerűbb és tisztább ízvilágot kaptam. A férjem szerint a körözöttre emlékeztet az íze, szerintem szenzációs a sós és az édes íz keveredése....