Pálcás forró csokoládé

Name: Pálcás forró csokoládé
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Étcsokoládé; 1 g Kakaóvaj porított

Flóra

5adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

15 dkg étcsokoládé
1 g kakaóvaj (porított)

166

Kalória

1.5g

Fehérje

18.4g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

0.3g

Víz

2.4g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
62% Szénhidrát
34% Zsír

30g étcsokoládé

164 kcal
0g kakaóvaj

2 kcal

Összesen 166 kcal

3% Fehérje
62% Szénhidrát
34% Zsír

150g étcsokoládé

819 kcal
1g kakaóvaj

9 kcal

Összesen 828 kcal

3% Fehérje
62% Szénhidrát
34% Zsír

99.3g étcsokoládé

542 kcal
0.7g kakaóvaj

6 kcal

Összesen 548 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

3% Fehérje
62% Szénhidrát
34% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
134.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
17 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
0.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 166 kcal

3% Fehérje
62% Szénhidrát
34% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
671.2 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
84 mg
Vas
12 mg
Magnézium
219 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
36 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
91.8 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 828 kcal

3% Fehérje
62% Szénhidrát
34% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
444.5 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
56 mg
Vas
8 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
24 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 548 kcal

Elkészítés

Az étcsokoládét megolvasztjuk. (Én temperáltam is - először felmelegítettem 40-45 fokra, majd kevergetéssel lehűtöttem 33-35 fokra, és belekevertem 1 g porított kakaóvajat.)
Szilikonos bonbonformákba adagoljuk, majd mindegyikbe beleszúrunk egy-egy pálcikát.
Hűtőbe tesszük, amíg megdermed, majd kinyomkodjuk a formából.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

A Nők Lapja Konyhában láttam ezt az ötletet, nagyon jó karácsonyi ajándéknak. Ha forró tejben elkeverjük, akkor forró csoki lesz belőle (két db pálcika-1,5 dl tej).