italok turmix

Otai

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

3 kg görögdinnye (héjjal, maggal együtt)
4 dl kókusztej (konzerves)
24 db jégkocka

209

Kalória

2.9g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

298.3g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

16.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

500g görögdinnye

78 kcal
67g kókusztej

131 kcal
12g jégkocka

0 kcal

Összesen 209 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

3000g görögdinnye

468 kcal
400g kókusztej

788 kcal
72g jégkocka

0 kcal

Összesen 1256 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

86.4g görögdinnye

13 kcal
11.5g kókusztej

23 kcal
2.1g jégkocka

0 kcal

Összesen 36 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
197.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
31 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
12 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
298.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
788 micro
β-crypt
203 micro
Likopin
11783 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 209 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
17.6 g

Zsír

Összesen
87.7 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1182.4 g
Cink
4 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
183 mg
Vas
17 mg
Magnézium
341 mg
Foszfor
556 mg
Nátrium
70 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
129 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1790.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
437 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4727 micro
β-crypt
1217 micro
Likopin
70699 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 1256 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
51.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
2036 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 36 kcal

Elkészítés

Először is készüljünk fel arra, hogy minden ragadós piros lében fog ázni körülöttünk. A görögdinnyét felszeleteljük, kimagozzuk, a piros húst villával vagy krumplitörővel átpasszírozzuk. Vagy: turmixgépbe szórjuk a piros dinnyehúst, pépesítjük, és szitán átnyomjuk.
A kókusztejet egy kis főzőedényben felmelegítjük, míg a kókuszzsír felolvad. Hagyjuk langyosra hűlni, és a görögdinnyeléhez keverjük.
Üvegbe vagy kancsóba öntjük, és és letakarva a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
6 pohárba elosztjuk, és mindegyik tetejére 4 jégkockát dobunk.
Pár napig eláll a hűtőben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 5 p

Hűsítő görögdinnye ital Tongá-ból. A Polinéziából származó ital édes hozzáadott cukor nélkül is. Ananászt vagy mangót is adnak néha hozzá, és tradicionálisan darabosan hagyják a gyümölcsök húsát. Samoá-ban Vaimeleni-nek hívják. Sajnos csak apró magú görögdinnyét sikerült beszereznem, így pépesítettem, és szitán átszűrtem. A dinnye magok keserűvé tehetik az italt.