Kókuszcsók 2.

Name: Kókuszcsók 2.
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojásfehérje; 6 dkg Porcukor; 6 dkg Kókuszreszelék apró szemű

Becsei Ágnes

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojásfehérje
6 dkg porcukor
6 dkg kókuszreszelék (apró szemű)

324

Kalória

4.2g

Fehérje

37.2g

Szénhidrát

19.4g

Zsír

18.4g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

32.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

20g tojásfehérje

10 kcal
30g porcukor

116 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal

Összesen 324 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

40g tojásfehérje

21 kcal
60g porcukor

232 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír

25g tojásfehérje

13 kcal
37.5g porcukor

145 kcal
37.5g kókuszreszelék

248 kcal

Összesen 406 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
160.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
18.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 324 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
38.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
19 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
74.5 g
Cukor
65 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 649 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
200.7 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.5 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
23 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét felverjük kemény habbá.
Hozzáadjuk a porcukrot, és azt addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Kanállal hozzákeverjük a kókuszreszeléket, és két teáskanál (vagy ha nagyobbakat szeretnénk, akkor evőkanál) segítségével sütőpapírral fedett tepsire tesszük őket, úgy, hogy legyen helyük még terjedni.
Az előmelegített sütőbe toljuk pár percre, aztán nyitott sütőajtónál szárítjuk, míg rózsaszínes nem lesz a teteje. Forrón még kicsit képlékeny, de ahogy hűl, keményedik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Van amikor olyan receptet készítek el, vagy próbálok ki, amibe csak tojássárgája kell, így mindig kimarad a tojásfehérje, ilyenkor a kimaradt tojásfehérjéből másnap mindig kókuszcsókot sütök a családnak! A gyerekeim és a férjem nagyon szeretik!