aprósütemény kókuszcsók

Expressz kókuszos finomság

Évi néni

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojásfehérje
10 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
0.3 citromból nyert citromlé

gyors
magyar

364

Kalória

5.2g

Fehérje

41.6g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

27.4g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

36g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

27g tojásfehérje

14 kcal
33g porcukor

129 kcal
33g kókuszreszelék

220 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

80g tojásfehérje

42 kcal
100g porcukor

387 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 1091 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír

27.6g tojásfehérje

14 kcal
34.5g porcukor

133 kcal
34.5g kókuszreszelék

228 kcal
3.4g citromlé

1 kcal

Összesen 376 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.6 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 364 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.6 g

Zsír

Összesen
64.7 g
Telített zsírsav
57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
566.5 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
33 mg
Vas
3 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
219 mg
Nátrium
171 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
124.9 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
82.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1091 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
23% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.1 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 376 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét elválasztjuk a sárgájától, és félkemény habbá verjük.
Ekkor kanalanként, folyamatos habverés közben hozzáadjuk a porcukrot, végül a citrom levét, míg szép fényes, hófehér, kemény habot nem kapunk.
A habba óvatosan beleforgatjuk a kókuszreszeléket, vigyázva, hogy a habot ne törjük össze!
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, elsimítjuk, 130 fokra előmelegített sütőbe tesszük hőlégkeverésen, és 30 perc alatt megszárítjuk.
A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd felszeleteljük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 130 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Férjem vágyott egy kis édességre. Ezzel szinte semmi munka nem volt, csak a sülésre kellett várni. Mivel úgyis sütöttem valamit, csak betettem alá, és már el is készült.