r
Nosalty Logó
torta túrótorta ricottatorta

Epres ricottatorta

Rekalein
Epres ricottatorta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

818
Kalória
17.8g
Fehérje
89.9g
Szénhidrát
43.9g
Zsír
179.4g
Víz
252.7g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
60.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 818 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 3266 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 226 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    43.9 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    253 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1064.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    338 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    309 mg
  • Nátrium
    357 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    89.9 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    179.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    356 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    142 mg
  • Retinol - A vitamin:
    349 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 818 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    71.3 g

Zsír

  • Összesen
    175.7 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1011 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4257 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    84 mg
  • Kálcium
    1352 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    1237 mg
  • Nátrium
    1428 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    359.6 g
  • Cukor
    243 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    717.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1423 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    169 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    567 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1395 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    297 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    748 micro
Összesen 3266 kcal
  • 5% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    294.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    98 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 226 kcal

Elkészítés

  1. A digestive kekszet ledaráljuk, a vajat felmelegítjük, majd a kettőt összekeverjük, és egy kivajazott, 20 cm-es kapcsos tortaformába nyomkodjuk. A formát a hűtőbe tesszük.
  2. A ricottát összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, tejföllel, mézzel, tojásokkal és citrom lereszelt héjával.
  3. Összetörünk villával 150 g epret, és a ricottás masszába forgatjuk.
  4. A masszát a keksszel bélelt formába öntjük, majd kb. 40 percig, előmelegített sütőben sütjük 180°C-on. Akkor jó, ha a közepe még "rezeg".
  5. A sütőből kivéve hagyjuk a tortát kihűlni a formában. Nem baj, ha a teteje megrepedezik. Végül a maradék eperrel díszítjük, és ízlés szerint megszórjuk porcukorral.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 20

Jól bevált sült túrótorta, bármilyen bogyós gyümölccsel elkészítve finom. 

Hasonló receptek

Összes ricottatorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-egyszeruen
szörp

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

tradicionalis-gulyasleves
gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

eredeti-gorog-salata
görög saláta

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept