Eper " fagyi "

Name: Eper " fagyi "
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Eper; 4 db Tojás; 25 dkg Cukor

Edit

6adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg eper
4 db tojás
25 dkg cukor

257

Kalória

5.1g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

167.1g

Víz

120g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

49.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

167g eper

50 kcal
37g tojás

46 kcal
42g cukor

161 kcal

Összesen 257 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

1000g eper

301 kcal
220g tojás

277 kcal
250g cukor

968 kcal

Összesen 1546 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

68g eper

20 kcal
15g tojás

19 kcal
17g cukor

66 kcal

Összesen 105 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.9 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
167.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
203 micro

Összesen 257 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
30.6 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1382.7 g
Cink
4 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
261 mg
Vas
7 mg
Magnézium
145 mg
Foszfor
609 mg
Nátrium
287 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
323.5 g
Cukor
296 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
1002.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
319 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
553 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
622 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
66 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1218 micro

Összesen 1546 kcal

2% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
41 mg
Nátrium
20 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 105 kcal

Elkészítés

Az epret megmossuk, és leszedjük a szárát.
Az epret összeturmixoljuk, beletesszük a cukrot és a tojást, és kb. 5 percig habverővel jól kikeverjük.
Zárható tetejű edénybe öntjük, és mélyhűtőben lefagyasztjuk. Másnap fogyasztható!