torta csokitorta

Csokis-mascarponés torta erdei gyümölccsel

10adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A krémhez

40 dkg étcsokoládé
10 dkg mascarpone
1 csomag vaníliás cukor

Az alaphoz

30 dkg keksz (bármilyen kakaós)
10 dkg vaj

A tetejére

75 dkg erdei gyümölcs mix

491

Kalória

5.4g

Fehérje

54.7g

Szénhidrát

26.5g

Zsír

Víz

24.7g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

25.9g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír

A krémhez

40g étcsokoládé

218 kcal
10g mascarpone

40 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal

Az alaphoz

30g keksz

126 kcal
10g vaj

72 kcal

A tetejére

75g erdei gyümölcs mix

31 kcal

Összesen 491 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír

A krémhez

400g étcsokoládé

2184 kcal
100g mascarpone

404 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Az alaphoz

300g keksz

1257 kcal
100g vaj

717 kcal

A tetejére

750g erdei gyümölcs mix

308 kcal

Összesen 4909 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír

A krémhez

24.1g étcsokoládé

132 kcal
6g mascarpone

24 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Az alaphoz

18.1g keksz

76 kcal
6g vaj

43 kcal

A tetejére

45.2g erdei gyümölcs mix

19 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
25 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
54.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 491 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
54.4 g

Zsír

Összesen
265.2 g
Telített zsírsav
137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2752.3 g
Cink
8 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
248 mg
Vas
32 mg
Magnézium
586 mg
Foszfor
848 mg
Nátrium
1007 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
547.2 g
Cukor
259 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
692 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
262 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 4909 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
30% Zsír
2% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
15 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
51 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A krémhez

A kekszet apróra törjük aprító vagy krumplinyomó segítségével.
A vajat megolvasztjuk, és a kekszhez öntjük. Összedolgozzuk, és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
Az étcsokoládét apróra vágjuk, és vízgőz felett felolvasztjuk. A mascarponéhez keverjük, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot is.
Majd a kekszes alapra öntjük.
Hűtőbe tesszük egy éjszakára.
Tálaláskor megszórjuk az erdei gyümölcsökkel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Tepsi mérete: 29

Anyósomnak készült ez a torta. Nagyon szereti az étcsokoládét. Az erdei gyümölcsök jól ellensúlyozzák a csokit. Nagy sikert aratott. Nagyon finom lett. Persze csak annak ízlik, aki szereti az étcsokit. A párom például nagyon édesszájú. Nah ő nem evett belőle túl sokat. :)