Csokis-mascarponés torta erdei gyümölccsel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 30% Zsír
Összesen
491
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 30% Zsír
A krémhez
-
400g étcsokoládé2184 kcal
-
100g mascarpone404 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
Az alaphoz
A tetejére
-
750g erdei gyümölcs mix308 kcal
Összesen
4909
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 30% Zsír
A krémhez
-
24.1g étcsokoládé132 kcal
-
6g mascarpone24 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
Az alaphoz
A tetejére
-
45.2g erdei gyümölcs mix19 kcal
Összesen
296
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 26.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 275.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 59 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.7 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
491
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 54.4 g
Zsír
-
Összesen 265.2 g
-
Telített zsírsav 137 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 247 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2752.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 248 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 586 mg
-
Foszfor 848 mg
-
Nátrium 1007 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 547.2 g
-
Cukor 259 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 20.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 692 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 28 micro
-
β-karotin 262 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
4909
kcal
- 6% Fehérje
- 62% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 2% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 1.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
296
kcal
Hozzávalók
A krémhez
-
40 dkg étcsokoládé
-
10 dkg mascarpone
-
1 csomag vaníliás cukor
Az alaphoz
-
10 dkg vaj
A tetejére
-
75 dkg erdei gyümölcs mix
Elkészítés
A krémhez
- A kekszet apróra törjük aprító vagy krumplinyomó segítségével.
- A vajat megolvasztjuk, és a kekszhez öntjük. Összedolgozzuk, és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Felhasználásig hűtőbe tesszük.
- Az étcsokoládét apróra vágjuk, és vízgőz felett felolvasztjuk. A mascarponéhez keverjük, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot is.
- Majd a kekszes alapra öntjük.
- Hűtőbe tesszük egy éjszakára.
- Tálaláskor megszórjuk az erdei gyümölcsökkel.
- Tepsi mérete: 29
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3995
- Feltöltés dátuma: 2014. május 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Anyósomnak készült ez a torta. Nagyon szereti az étcsokoládét. Az erdei gyümölcsök jól ellensúlyozzák a csokit. Nagy sikert aratott. Nagyon finom lett. Persze csak annak ízlik, aki szereti az étcsokit. A párom például nagyon édesszájú. Nah ő nem evett belőle túl sokat. :)